Вживання риби в раціоні важливо, і ми не повинні пропускати тижневий раціон. За цим рецептом ми представляємо рибу з дуже невеликою кількістю жиру, м’яку і дуже просту в приготуванні. Що може бути краще, ніж супроводжувати його хорошою порцією вітамінів та мінералів на основі овочів. Давайте подивимося, як панга з овочами:
Інгредієнти. 1 стейк панги, 1 середня цибулина, 1 велика морква, 1 перець, 1 чайна ложка олії, сік половини лимона і подрібнена петрушка.
Підготовка. Філе панга обсмажується з невеликою кількістю олії, круглі і круглі, і через 5 хвилин воно буде ідеальним. Морква, цибуля і перець подрібнюються і поміщаються в казан з окропом, поки вони не стануть м’якими. Їх також можна робити на пару. Покладіть все на тарілку і прикрасьте лимонним соком, змішаним з подрібненим перефілем. Їсти. Це дуже легкий рецепт, тому він дуже підходить для обіду, мало калорій і мало жиру зробить травлення не надто важким, і ми ляжемо спати з домашніми завданнями. Я б додав пару шматочків хліба, щоб збільшити вуглеводи.
У людей з низькокалорійною дієтою олію можна видалити, щоб отримати на сковороді лише рибу, це зменшує 50 ккал. А тим, хто хоче більше смаку, можна додати щіпку солі.
Пангасіус, будучи білою рибою, має мало жиру і багато білків, тому він чудово поєднується як друга страва на обід після страви, багатої вуглеводами (макарони або картопля), тому поживні речовини будуть краще збалансованими. Ідеально підходить після опору або силових тренувань для поповнення білка.
Я рекомендую філе панга тим, у кого не вистачає часу, філе вже очищене від подряпин і шкіри і дуже швидко робиться, щось просте, швидке і здорове.