Стосовно здоров'я

Надмірна вага

Низька калорійність завдяки великій частці води та низькій кількості вуглеводів робить огірок ідеальною їжею для включення в низькокалорійну дієту.

здоров

Це дуже освіжаюча їжа, тому вона ідеально підходить для приготування смачних салатів та зволоження тіла.

Потужний очищаючий та сечогінний засіб

Огірки багаті калієм і бідні натрієм, що надає їм сечогінну дію, що сприяє виведенню зайвої рідини з організму. Вони корисні при гіпертонії, гіперурикемії та подагрі, каменях у нирках, затримці рідини та олігурії. Зі збільшенням вироблення сечі, крім рідин, усуваються розчинені в ній відходи, такі як сечова кислота, сечовина тощо.

Якщо огірки мариновані, вони втрачають ці сечогінні властивості через високий вміст натрію, який додається як консервант. Тому соління у вінегреті не підходять при гіпертонії та затримці рідини, а також людям, які страждають певними захворюваннями нирок.

Легко засвоюється

Огірок - це їжа, яка, як правило, легко засвоюється при природному вживанні і навіть може вживатися разом зі шкірою, якщо вона ніжна.

Бажано їсти огірок без солі або оцту, оскільки саме ці приправи можуть зробити його неперетравною їжею.

Сира та натуральна їжа - це настійно рекомендована їжа для нейтралізації надмірної кислотності рідин у організмі, яка може виникати у випадках діабету, подагри, артриту тощо. Однак деякі люди не терплять цього, і, проковтнувши, це повторює їх, і їх смак продовжує бути присутнім у роті годинами. Це пов’язано з наявністю на шкірі гірких речовин, які можуть спричинити подразнення кишкових стінок у чутливих людей.

Регулює роботу кишечника

Вміст клітковини надає проносних властивостей. Клітковина запобігає або покращує запор, сприяє зниженню рівня холестерину в крові та хорошому глікемічному контролю у людей з діабетом.

Діабет та артрит

Бета-ситостерин, присутній у цьому овочі, надає йому протизапальну та гіпоглікемічну дію, на додаток до підвищення захисних сил організму. Тому огірок є придатною їжею при деяких захворюваннях, таких як ревматоїдний артрит та діабет, а також при доброякісній гіперплазії (збільшенні) передміхурової залози.