Повільно минуло кілька тижнів покупок, накопичувальна лихоманка, настільки, що деякі магазини та супермаркети були змушені ввести обмежувальні заходи. (Не тому, що товар закінчується, вони набагато захищають робочу силу, перевантажених комерційними працівниками.) Зрозуміло, якщо всі хочуть накопичити трохи більше вдома, і добре купувати на довший період часу, як у нас рідше залишати ноги. Але давайте робити все це зі здоровим глуздом! За ініціативою щоденного щоденного харчування дієтологи, дієтологи та організації зараз об’єднались, щоб допомогти: скільки купувати в межах здорового глузду. Спойлер: не потрібно 50 фунтів борошна вдома.
Не потрібно (і не слід) купувати все!
Експерти показують найважливішу інформацію в інфографіці (див. Внизу нашої статті), відповідаючи на такі запитання: чи варто купувати велику кількість їжі, скільки варто зберігати вдома та наскільки безпечними є міцні продукти?
На думку дієтолога Андреа Папп, дієтолога, найголовніше - намагатися зберігати спокій і думати також про інших - не купуйте весь набір у магазині.
“Кожен може допомогти іншим, не купуючи більше їжі, ніж йому насправді потрібно. На мою думку, найбільша небезпека, яка зараз загрожує продовольчому забезпеченню, полягає у штурмі магазинів та запасах їх на місяці. Таким чином, запаси дійсно можуть застрягти ».
Рекомендації щодо харчування
Звичайно, якомога більше, спробуймо харчуватися здорово навіть зараз - не накопичуйте закусок у коморі. Zsuzsanna furrier, генеральний секретар Угорської дієтичної асоціації (MDOSZ), щоб запропонувати це:
«Давайте готувати овочеві страви, їсти раз на день цільнозернову їжу, регулярно їсти знежирені молочні продукти, бобові, олійні, рибу, яйця. Замість постійних перекусів дотримуйтесь порядку денного, який включає три-п’ять прийомів їжі на день. Якщо ми нудьгуємо або переживаємо стрес, давайте трохи погуляємо або прочитаємо хорошу книгу, замість того, щоб їсти ".
Поради щодо приготування їжі
І намагайтеся витрачати якомога менше.
“Зараз надзвичайно важливо, щоб ми переконались, що не витрачаємо їжу якомога більше. Хорошою ідеєю є розумне використання ємності морозильної камери, навіть попереднє приготування деяких більших порцій, які потрібно лише розморозити пізніше. Сухі бобові, добре зберігаються овочі та рецепти, що заощаджують їжу, такі як вареники з маком, можуть стати в нагоді. Хто знає, ми можемо навіть додати кілька корисних нових кухонних звичок у цей дивний період! " - додає директор Фонду відповідального гастрогероя Джудіт Варга.