Панна котта - це не що інше, як справжнє італійське відчуття життя, dolce vita подається в маленьких келихах.

Смак вершків, ванілі та свіжих фруктів просто закручується на смакових рецепторах. Панна котта дає мені такий досвід:

думаєте

Крем-пудинг - це не дієтична штука, але пекло займається дієтами під час свят!

Тим часом ви навіть не подумаєте, як легко зробити цей італійський десерт!

Інгредієнти: (6 маленьких склянок)

4 дл. збиті вершки

2 дл. жирне молоко (3,6%)

5 дкг цукрового піску

1 пачка швидкорозчинного порошку желатину

Підготовка:

Доведіть молоко до кипіння, додаючи цукор та зішкребане насіння ванільних паличок. Вийміть і залийте крем до температури кипіння. Продовжуйте нагрівати до температури кипіння. Зніміть це з вогню. Порошок желатину потроху додають у ще теплу рідину і постійно помішують, щоб він не став грудчастим. Як тільки воно охолоне, наповніть його у склянки. Поставити в холодильник.

Подавати з фруктами перед вживанням. (Якщо його немає вдома, це також може бути карамельна або шоколадна заправка.)

PS.

На смак він схожий на ківі. Також варто спробувати.

А червона ягода - це гранат. Його хрусткі насіння та кислий смак добре доповнюють солодкість вершків та ванілі. (І тонше, ніж ківано ...)