• 4% білка
  • 14% вуглеводів
  • 20% жиру
  • 4% білка
  • 14% вуглеводів
  • 20% жиру
  • 4% білка
  • 14% вуглеводів
  • 20% жиру
  • 4% білка
  • 14% вуглеводів
  • 20% жиру
  • 62% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 4% білка
  • 14% вуглеводів
  • 20% жиру
  • 62% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 4% білка
  • 14% вуглеводів
  • 20% жиру
  • 62% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

Інгредієнти

Підготовка

  1. Зварити вершки з молоком, цукром та ванільним екстрактом буквально за кілька хвилин.
  2. Налийте свіжозварену каву еспресо.
  3. Покладіть желатинові листи у вершкове кавове молоко і перемішуйте до повного розплавлення.
  4. Промийте чотири маленькі миски холодною водою (щоб ми могли легше накрити котедж при подачі) і розподіліть по них крем рівномірно. Зачекайте, поки воно охолоне, і поставте в холодильник на 5-6 годин.
  5. Під час подачі занурте миски в гарячу воду і накрийте панакоту на тарілках.
  • Я зробив це: 10 разів
  • У книзі рецептів: 0
  • Перегляди вчора: 7
  • 7-денні перегляди: 45
  • Всього переглядів: 41664
  • Завантажено 23 квітня 2008 р.

Рекомендатор

Не шкодуйте його за якісну каву. Я зробив це з Lavazza.

панна

Особливості рецепта

    • улов:
      • десерт
    • кухня:
      • Італійська
    • складність:
      • світло
    • час підготовки:
      • блискавично
    • кухар підготував:
      • сімейний улюбленець
    • сезон:
      • зима,
      • весна,
      • літо,
      • падіння
    • харчова алергія:
      • вечеря
    • привід:
      • день святого Валентина
    • Дієта:
      • Не містить глютену

Категорії рецептів

    • основна категорія:
      • солодкий крем
    • категорія:
      • пана Кота

Ми вже кілька разів робили цей панадж удома, він справді чудовий. Раптом у мене виникла ідея, яка прийшла трохи далі. Ну що сказати, це ще блискуче:) Легкий, смачний, шовковистий кавовий пудинг, я рекомендую його всім любителям десертів.

Подібні рецепти

Ківіс панна котта

Йогурт котта

Гранатовий паннакотта

Марципанова паннакота з лісовим соусом

Кава панна котта

Коментарі

Я радий думати про панакоту! це те, що я спробую, це виглядає багатообіцяюче, і це ім’я дуже оригінальне:-)

Це фото дуже смачне і вітаю за розпакування;)

Під час підготовки мене зачепила фраза “ми розподіляємо справедливо”. Хто має брата (можливо, більше), точно знає, що міг подумати автор?.

Це дуже уявно!

2,5 грама желатинового листа відповідає скільки грам порошку? Скільки мл 2 порцій кави? Дякую

Привіт Кіра, загальна кількість двох кав еспресо становить 10 мл, я не знаю співвідношення желатинового листа до желатинового порошку, але, як я читав тут: http://www.nosalty.hu/panna_cotta_recept_396, аркуш дуже хороший.

не 100 мл? адже якщо 10 мл - це дві порції, то чи одна порція кави відповідає лише одній чайній ложці (5 мл)? спасибі за вашу допомогу

У мене не було кави Lavazza, я зварив дві жовті Тібо і розчинив у ній чайну ложку Нескафе. І все одно вона стала справді смачною! Зверху можна покласти аркуш бісквіта, це буде днище, якщо його накрити, це зробить його ще приємнішим і красивішим при подачі. Крем-помпон зверху !

Мені це не підійшло, воно стало рідким:( Я поклав у нього порошок замість желатинового листа, але я подивився в мережі, скільки порошку замінить цю кількість. Звичайно, тут могла бути помилка, але я думав, що це об’єднається.