Низькокалорійний рецепт лосося, лосось - це риба з високим вмістом Омега3 та ефірних олій.
Ми продовжуємо здорову кулінарію, вже біля воріт літа і в повному обсязі роботи в бікіні, ми не повинні забувати час від часу їсти рибу, лосось - чудове джерело корисних речовин, корисних для нашого здоров’я та нашої краси, багате ефірними оліями та омега, робить лосося настійно рекомендованою рибою. Папілот - це форма приготування їжі найздоровіша та низькокалорійна. Бон прибутку.
Кроки
Ми розігріваємо духовку приблизно до 190º.
ДЛЯ ОВОЧНОЇ ДЖУЛІАНИ
Ми очищаємо, очищаємо від шкірки та жульєну всі овочі та запасуємо.
На сковороді з невеликою кількістю олії ми бракуємо овочі, щоб вони трохи розм’якшились. Приправте їх невеликою кількістю солі і перцю.
ЗРОБИТИ ПАПІЛОТУ
Беремо великий аркуш алюмінієвої фольги і змащуємо його невеликою кількістю олії, використовуючи пензлик, руку або аркуш паперу.
Покладіть на нього обсмажені овочі, зверху на них корейку лосося, яка повинна бути позбавлена шкірки та кісток.
Помістіть половинку скибочки лимона і гілочку кропу, приправте сіллю, перцем і крапкою олії.
Ми відрізали ще один шматок алюмінієвої фольги трохи більше, намазали маслом і накрили нею інший, ніби це був пакет, обережно і дуже добре закривши з усіх чотирьох боків.
Важливо дуже добре закрити його, не маючи жодних отворів або пор, щоб він готувався з парою, яку він виробляє.
Ми поміщаємо пакети на піднос і ставимо їх у духовку приблизно на 10 хвилин, якщо вам подобається не дуже приготований лосось, якщо ви хочете, щоб він добре приготувався, залиште його приблизно на 13-14 хвилин.
Дістаньте її з духовки, і вона повинна роздутися від пари.
ПОЯСНЕНО
Подавайте негайно з папером, а потім перекладіть його на тарілку, але тримайте гарячим.
Він може супроводжуватися голландським соусом, але він вже не буде таким легким.
ДЕЯКІ КОРИСНІ ПОРАДИ
-Лосось повинен бути дуже свіжим.
-Для цього приготування я особисто більше віддаю перевагу безхребетним корейкам, ніж скибочкам, для останнього я віддаю перевагу приготуванню на грилі.
-Папір потрібно змастити невеликою кількістю олії, щоб вона не прилипала.
-Подавати гарячим.
-Кріп - це ароматична трава, яка дуже добре поєднується з цією рибою.
-Не забудьте заправити лосось невеликою кількістю солі і перцю.