капуста

Немає сумнівів, що це простий рецепт для приготування і, перш за все, смачний. Варіантів тисячі, тут ви знаєте деякі з них, найсмачніші та найпростіші. Через кілька хвилин у вас буде інша вечеря, повна поживних речовин. Не пропустіть ці варіанти приготування обсмаженої капусти з куркою!

Рецепт смаженої курячої капусти No1

У цій можливості ви підготуєте стартер, який займе всього 30 хвилин, Це дуже просто.

Інгредієнти на дві порції:

  • Білокачанна капуста
  • Дві середні цибулини
  • Куряча грудка
  • Жменя кедрових горіхів (або волоських горіхів)
  • Столова ложка насіння кунжуту

Крок, який слід виконати:

Кроків, яких слід виконати, мало і дуже просто. Хороша новина полягає в тому, що ви можете використовувати курку, що залишилася від попереднього прийому їжі, наприклад, і «переробити» її. у смачній закусці.

  1. Спочатку розігрійте сковороду або краще, якщо у вас є вок, трохи олії.
  2. Потім нашаткуйте курячу грудку або наріжте її соломкою приблизно однакової товщини.
  3. Помістіть курку в вок і дайте їй підрум’янитися (цей крок займе менше часу, якщо курка вже підготовлена).
  4. Короткий білокачанна жульєн, не надто товстий, щоб це можна було зробити швидше.
  5. Додайте подрібнену капусту до курки і добре розмішайте, щоб все зварилося.
  6. Помістіть жменю кедрових горіхів або волоських горіхів і продовжуйте помішувати.
  7. Накрийте кришкою і дайте всьому варитися кілька хвилин. Не забудьте приправити і приправити за смаком.
  8. Нарешті, помістіть насіння кунжуту та вуалю, воно готове до подачі.

Деякі люди вирішили заливати соєвий соус для додання йому особливого смаку. У цьому випадку додайте менше солі в препарат.

Рецепт смаженої курячої капусти No2

Цього разу більше, ніж стартер це перший курс, що ви можете підготуватися до розваги важливого гостя або до особливого випадку.

Необхідні інгредієнти:

  • 1 капуста (або капуста) біла
  • 2 зубчики часнику
  • 2 середні цибулини
  • 1 куряча грудка (краще, якщо воно вже готове, щоб готувати менше часу)
  • Чашка білого вина
  • Перець
  • Перець
  • Мускатний горіх
  • Сіль
  • Каррі (всі спеції за смаком)

Кроки, які слід виконати:

  1. Капуста Жульєна.
  2. Також жульєн цибулю.
  3. У вок або сковороду покладіть трохи олії.
  4. Потім дрібно наріжте часник і пасеруйте їх в олії (інший варіант - розмістити їх цілими або навпіл і видалити, перш ніж переходити до наступного кроку).
  5. Додайте цибулю і тушкуйте, поки вони не стануть золотисто-коричневими і м’якими.
  6. Тим часом (періодично помішуючи) також куряти жульєни, але трохи більше, ніж овочі.
  7. Покладіть подрібнену курку і всі спеції (крім зазначених вище, це можуть бути й інші).
  8. Додайте капусту на сковороду і тушкуйте, поки вона не стане більш м’якою.
  9. Помістіть склянку з білим вином і залиште кілька хвилин, щоб спирт випарувався.
  10. Накрийте кришкою кілька хвилин, час від часу помішуючи.
  11. Нарешті, подавайте гарячим і якщо ви хочете більше смаку, додайте спеції і трохи солі ще раз.

Рецепт смаженої курячої капусти No3

Цей рецепт східного походження і це можна зробити у воку, на сковороді або в каструлі, хоча рекомендується перший варіант. Це дуже легка засмажка, яку можна вживати в будь-який час року, як на обід, так і на вечерю.