Подивіться, яка апетитна і найповніша страва! Це соте корейка, виготовлена ​​у воку з соєвим соусом у супроводі рисової локшини, креветок, овочів та паростків квасолі.

Інгредієнти для обсмаженої вирізки з рисовою локшиною та овочами

  • 200 г свинячої вирізки
  • 200 г рисової локшини
  • 8 хвостів креветок
  • ½ цибуля
  • ½ кабачки
  • ½ червоний перець
  • 2 зубчики часнику
  • 2 моркви
  • 1 ч. Ложка каррі
  • 50 г паростків квасолі
  • 1 дл соєвого соусу або тамарі (для безглютенової версії)
  • 2 ст ложки оливкової олії
  • цибуля цибуля
  • Перець

ЯК РОБИТИ КРЕСТКУЮ ПОРОШКУ З РИСОМ І ОВОЧНОЮ ЛОКСОДОМ

Крок 1

Очистіть вирізку від жиру і наріжте її соломкою. Кабачки і болгарський перець помити, обсушити, а моркву зішкребти і помити. Наріжте все паличками. Очистіть цибулю і часник. Наріжте першу соломкою жульєн і подрібніть часник.

овочами

Крок 2

Зварити локшину в підсоленій воді, як зазначено на упаковці, і злити. Помийте паростки квасолі і злийте їх.
Тушкуйте вирізку у воку з олією протягом 2 хвилин. Додайте очищені хвостики креветок, тушкуйте їх 1 хвилину і додайте часник та інші овочі.

Крок 3

Приправте каррі та свіжомеленим перцем і тушкуйте ще 2 хвилини. Додайте локшину, паростки та соєвий соус. Добре перемішайте, посипте промитим і подрібненим цибулевим луком і подавайте гарячим.

Крок 4

ТРИКЛ: Якщо вам не подобається соєвий соус, замініть його ароматизованою олією і не забудьте заправити.