фарширована

Запечену картоплю з маслом і беконом смакували майже всі. Однак, коли вершкове масло замінюють бриндзою - у світі з’являється нове добро. Mňamka чудова.

Сирі матеріали

Так само велика картопля 8 шт
бринза 200 г.
копчений перерослий бекон 8 скибочок
мелений червоний перець 2 ст
цибуля цибуля
трави
сіль, чорний перець мл.

Підхід

Правильно промиту картоплю відварити в шкірці до напівм’якого стану. Налийте і дайте охолонути, щоб можна було з ними працювати. Розріжте кожну картоплю вздовж навпіл і виберіть центр, щоб у вас залишилося корито товщиною півсантиметра.

У мисці змішайте внутрішню сторону картоплі з сиром крихти, меленим червоним перцем і нарізаним кубиками беконом, до якого додайте спеції, сіль і зелень за смаком.

Залийте картоплю отриманою сумішшю, покладіть їх на деко і запікайте в духовці при 180 градусах близько 20 хвилин. Подавати, прикрасивши нарізаними овочами та сметаною або кислим молоком.

Якщо замість бриндзи ви використовуєте сир із синіми жилками, картопля стане гострішим на смак і придбає привабливий колір, якщо запікати її під грилем.