Їжа, яку ми приносимо до свого столу, багато в чому пов’язана з нашим здоров’ям. Те, як ми готуємо, і тип їжі, яку ми готуємо, тісно пов’язані з благополуччям, яке ми відчуваємо. Здорове харчування та помірне фізичне навантаження - це наші найкращі союзники, щоб мати здорове тіло, ясний розум та уникати більшості захворювань. Ми просто повинні забудьте про оброблені продукти і зробіть ставку на більш природний тип харчування. Також важливо знати деякі хитрощі, які допоможуть нам заощадити гроші та зробити здоровіший тип кухні.

Небезпека продуктів переробки

Багато людей вважають, що приготування їжі - це розігрівання того, що вони придбали в супермаркеті, або відкриття контейнера і покладання того, що знаходиться всередині в мікрохвильовці. Цей тип дієти, який підтримується з часом, нам лише принесе хвороби та надмірна вага. Оброблену їжу слід залишати на дуже конкретні випадки. Зазвичай ці типи продуктів містять багато шкідливих інгредієнтів, таких як консерванти, барвники, жири, підсилювачі смаку та цукор.

здорові

Приготування їжі самостійно - найкращий варіант

Якщо ви один з людей, кому набридло дотримуватися антиоздоровчої дієти, настав час вам зайти на кухню і почати готуйте самі корисні страви. Спочатку може здатися, що це дасть вам більше роботи, але це ні. З невеликою організацією, наполегливістю та хитрощами, яким ми вас навчимо, ви в найкоротші терміни навчитеся приносити на стіл справді корисні страви.

Коли ми готуємо власну їжу ми самі вирішуємо і вибираємо інгредієнти, які хочемо покласти. Роблячи це таким чином, нам неможливо вибрати жири, які ми вважаємо не корисними, або додати більше цукру або солі, ніж рекомендується. Таким чином ми самі контролюємо своє здоров’я оскільки ми є тим, що ми їмо. Кулінарія може бути маленьким актом любові до нас самих і до людей, які живуть з нами.

Давайте зробимо ставку на місцеву та сезонну їжу

Якщо ми хочемо, щоб наш організм захищався від того, що його оточує і завдає йому шкоди, дуже важливо, щоб ми «їли своє оточення». Таким чином наш організм буде готовий реагувати на те, що нас оточує.

На додаток до цього, коли ми споживаємо місцеву їжу, ми співпрацюємо зі зменшенням забруднюючих газів, ми створюємо місцеві зайнятості та переконуємось, що їжа є свіжою та безпечною. Якщо ми також їмо сезонні страви ми заощадимо гроші і ми будемо споживати його в найкращому вигляді смак та поживні речовини.

Забудьте про смажене або панірування

Коли ми смажимо їжу або паніруємо її, ми готуємо збільшити свою калорійність дуже. На додаток до цього, травлення сповільнюється, і ми створюємо велику кількість травного навантаження на організм. Найкращий спосіб приготування їжі - це на пару а, в деяких випадках, смажене або соте. Смажена їжа, особливо крохмаль, утворює речовину під назвою акриламід, яка пов’язана з багатьма захворюваннями.

Скоротіть час варіння овочів

Підтримувати смак та поживні речовини з овочів дуже важливо не варити їх занадто довго. Чим більше кольору у них, тим більше поживних речовин вони зберігають.

Їжа на грилі

Для приготування їжі на грилі краще не класти олію в сковороду. Так ставимо олію на тарілку і ми розкладаємо їжу перед тим, як ставити її на вогонь, ми будемо використовувати лише олію, яку поглинає продукт.

Використовуйте більше бобових та злакових культур

Бобові - відмінна альтернатива продуктам тваринного походження. Вони дуже багаті рослинним білком. Поєднуючи їх із крупами, ми отримуємо дуже якісний білок. На додаток до цього, злаки, поки вони цілі, забезпечують енергією, вітамінами та мінералами. Обидва продукти мають низька ціна і при їх споживанні ми уникаємо страждань тварин

Не викидайте те, що можна їсти

Хороший спосіб, щоб інгредієнти поширювали більше не витрачайте жодної його частини. Окрім підвищення своїх харчових властивостей, ми також заощадимо гроші. Наприклад, ми можемо готувати картоплю з шкіркою, оскільки таким чином вони не втрачають стільки поживних речовин. Так само не потрібно видаляти шкірку з кабачків або плодоніжки з мангольда. Зелень моркви та буряка смачна в салатах та рагу та наповнена вітамінами. Ми не повинні розглядати відходи, які можуть бути дуже здоровою їжею.

Харчуватися здорово дешевше

Багато людей вважають, що здорова їжа, особливо органічна їжа, дорожча. Все залежить від того, як ви на це дивитесь. Це правда, що якщо ми купуємо продукти органічного походження, нам доведеться заплатити трохи більше, коли купуємо їх. Однак, якщо одночасно ми збільшимо споживання цих продуктів ми зменшуємо придбання їжі тваринного походження врешті-решт ми заощадимо гроші. Якщо до цього додати економію, яку ми матимемо в довгостроковій перспективі на оплату медичних витрат, дієтологів та одягу дуже великих розмірів, врешті-решт здорове харчування коштує дуже дешево.

Готуйте пару разів на тиждень і заморожуйте

Чи знали ви, що їжа двічі на тиждень у ресторанах швидкого харчування збільшує ризик серцево-судинних захворювань на 56%? Знаючи це, вам, звичайно, буде потрібно менше часу пару разів на тиждень готувати та заморожувати. Таким чином, у вас завжди буде щось вдома в ті моменти, коли ви вирішите випити фастфуд через порив. Проста їжа завжди буде кращим варіантом, ніж їжа, яку пропонують ці заклади. повний жиру та цукру.

A здорове харчування це майже завжди багато в чому пов’язане з простотою. Вам не потрібно проводити години на кухні або витрачати багато грошей, щоб харчуватися здорово. прості та натуральні страви Вони наповнять нас енергією, і їх вартість завжди буде мінімальною. Якщо потроху ми забуваємо про оброблені продукти, наше здоров’я буде вдячне нам, а також наші кишені.

ПАМ’ЯТАЙТЕ: основа для здорового здоров’я багато разів полягає у зміні наших звичок, як це пропонується Створити метод здоров'я . Потреба виховувати нас правильно і активувати нас робити речі, які сприяють нашому загальному добробуту.

Крім того, для турботи про наш розум існують такі інструменти, як додаток Відчути - що ви можете завантажити тут - які можуть бути великими союзниками на вашому шляху до здорового життя. Її методологія проста у використанні, оскільки вона включає уважність та позитивну психологію для покращення вашого самопочуття, зменшення стресу та, до речі, бути щасливішим.