Побачивши рецепт запеченої картоплі від @ elekri, він дав мені такий чудовий смак, що я відразу приготував картоплю, яку мав вдома, як добрий і смачний обід. Не можу встояти перед смаженою картоплею. Починається нова травнева бринза, але хто втримається? Цей сезон точно настане наступний 2-3 рази в сезоні.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Картоплю мию і сушу.
Я наколюю їх зубочисткою і залишаю зубочистку застряглою в картоплі. Вона пропечеться разом з картоплею. Це займає 30-35 хвилин. Поки картопля не пересмажиться і не стане м’якою.
Цибулю смажу на маслі.
На тарілці я готую смажену цибулю, квадрат масла, совок бриндзи.Пажитку.Ку руки солі.Кефір молоко у склянку.Я перекладаю запечену картоплю на тарілку з решітки.
Готова і для чоловіка.
Я солю нарізану картоплю, даю трохи вершкового кропу або цибулі, бриндзу і п’ю її величезним, охолодженим кефірним молоком. Сподіваюся, ви читаєте рядки, читаючи рядки!