кілька

На основі спостереження за змінами в організмі людини китайські лікарі визначили т. Зв біологічний рік, де 12 основних шляхів було призначено 12 місяців у році. Згідно з китайською медициною, весна - це період, коли очищаюча здатність жовчного міхура (березень) та печінки (квітень) пробуджується до активності. .

Якщо ми належним чином підтримаємо діяльність жовчного міхура та печінки протягом весняних місяців, то протягом майбутнього року ми почуватимемось більш життєвими та здоровими. Це допоможе нам уникнути весняної втоми, що є одним з основних проявів їх ослабленої функції.

  • Більшість видів, особливо ярі овочі:
    • редька, артишоки, спаржа, кольрабі, горох, ревінь
      • підтримують транзиторну та детоксикаційну функції печінки; вони підтримують утворення жовчі і сприяють її відтоку з жовчного міхура; знижують рівень холестерину
    • ведмежий часник, цибуля, цибуля зелена, цибуля-порей
      • підтримують транзиторну та детоксикаційну функції печінки; сприяють розширенню судин, протидіють утворенню атеросклерозу та тромбів; знижують рівень холестерину та тригліцеридів, знижують артеріальний тиск
    • листя різних салатів, кульбаба, хурма, рукола петрушки, брокколі ...
      • підтримують транзиторну та детоксикаційну функції печінки; вони вивільняють пригнічені емоції
    • шпинат, пастернак
      • живлять печінку та покращують зір
    • баклажани
      • розслаблює тісну ци печінку, знімає пригнічені емоції

  • Пророщені насіння:
    • молоді пагони бобових та злакових культур
      • маш, квасоля азукі, соя, сочевиця, горох, нут ...
      • овес, ячмінь, гречка ...
      • насіння редьки, грецьке насіння, насіння гірчиці та кунжуту, соняшник ...

  • Плоди натурального кислуватого смаку:
    • абрикоси, полуниця, малина, ягоди ...
      • вони підтримують здатність печінки регулювати та контролювати циркуляцію ци та крові в організмі
    • годжі, плоди шовковиці
      • вони поповнюють і збільшують кров і ци, живлять печінку

  • Спеції та харчові добавки:
    • кислі ферментовані овочі
    • умеокот, рисовий оцет
    • прісноводні водорості (хлорела, спіруліна)
    • морські водорості (араме, ізікі, комбу, норі, вакаме)
    • зелена їжа (молодий зелений ячмінь, молода зелена пшениця)