Кулінарія - Рецепти - Випічка

Трохи орієнтації на словацьке печиво. Гарантією є цукати.

Рецепти життя

Інгредієнти:
  • 300 г звичайного борошна
  • 170 г вершкового масла або рослинного жиру
  • 150 г цукрової пудри
  • Package упаковка розпушувача
  • Фургонна упаковка ванільного цукру
  • 2 жовтки
  • щіпка солі
  • цедра і сік 1 лимона
  • 1 яйце
  • 100 г цукатів
  • 50 г горіхів
Підготовка:

У просіяне борошно наріжте вершкове масло або жир і додайте ваніль та цукрову пудру, розпушувач, сіль, жовтки та сік, а також натерту цедру лимона. Добре перемішайте і поставте підготовлене тісто на дві години в холодильник. Потім розкачайте його на борошняній дошці товщиною ½ сантиметрів і виріжте колеса. Розміщуємо їх на деко, застеленому папером для випічки, посипаємо збитими яйцями і посипаємо шматочками цукатів та подрібненими горіхами. Випікайте в рожевому кольорі в трохи розігрітій духовці.