Блог рецептів

печиво

Це смачне печиво зачарує всіх, варто спробувати, нудьгувати не можна!

Інгредієнти:

  • 2 яйця
  • 28 грам їстівного желатину
  • 3 чайні ложки ванільного аромату
  • 3 чайні ложки рідкої суссіни
  • 1 чайна ложка меленої кориці
  • 1 чайна ложка несолодкого какао-порошку
  • 167 грам грецького йогурту (можна замінити натуральним йогуртом або сметаною!)
  • 0,67 дл несолодкого малинового сиропу
  • 2,3 дл води

Підготовка:

Шар 1: Закип’ятити воду з желатином, додати малиновий сироп і перемішати! Вилийте в оленину форму і поставте в холодильник приблизно на 1 годину!

Шар 2: Грецький йогурт змішується з 1 чайною ложкою підсолоджувача та 1 чайною ложкою аромату ванілі! Розчиніть 7 грам желатину в 0,5 дл води і нагрійте до кипіння (при перемішуванні!) Якщо желатин трохи охолов, гарненько змішайте його з йогуртом! Вилийте на малинове желе! Знову охолодити протягом 30 хвилин!

Шар 3: Ми відокремлюємо 1 яйце! Збийте яєчні білки в піну з 1 чайною ложкою підсолоджувача, потім змішайте з жовтком і додайте 1 чайну ложку ванільного смаку! Тим часом додайте 7 грам желатину в 0,5 дл води. Постійно помішуючи, доведіть до кипіння! Якщо воно трохи охололо, додайте його до яєчної піни! Акуратно перемішайте і додайте також какао та корицю! Акуратно перемішайте віночком! Вилити на йогуртову масу! Акуратно згладьте це! Знову охолодити протягом 30 хвилин!