Це легкий і легкий рецепт крекеру з кремовим сиром готується дуже швидко. Для приготування тіста вам потрібно всього 10 хвилин, а для випікання - ще 12 хвилин. Таким чином, через 22 хвилини у вас буде смачне та корисне печиво, яке супроводжує наступний полудень кави чи чаю.
Крекери з вершкового сиру не мають яйця, тому вони підходять для тих, хто не переносить або не може вживати цю їжу внаслідок медичних або дієтичних рекомендацій.
Це швидке печиво, з невеликим вмістом жиру та цукру. Здорова закуска, щоб вбити ці напади тривоги або їсти як закуску.
Його проста підготовка дозволяє включимо дітей як помічників у реалізацію.
Приготуйте вершкове сирне печиво з найменшими дімками та виріжте їх за допомогою формочок для тварин, а потім посипати їх глазур’ю або кольоровими бризками буде дуже весело.
Рецепт, який ми пропонуємо цього разу, призначений для 30 хрустких крекерів із сирним кремом, що ми можемо збагатити мигдальним борошном, подрібненими горіхами, нальотом імбиру, лимона або есенціями улюблених фруктів.
Крем-сирне печиво поетапно
Інгредієнти
- 100 грам вершкового сиру
- 75 грам вершкового масла
- Одна чашка (150 грам) пшеничного борошна, що самопіднімається
- 80 грам цукру
- щіпка солі
- Чайна ложка ванільної есенції
Як зробити печиво з вершковим сиром
Приготування тіста
- У глибокій мисці вливаємо масло а за допомогою кухонного помічника або електричного міксера збийте до стану кремоподібної форми та відбілювання.
- Додаємо вершковий сир температури середовища і збивайте ще дві хвилини, поки все не буде добре перемішане.
- Цукор додаємо повільно продовжуючи збивати суміш. Якщо замінити рафінований цукор коричневим цукром або медом, ми отримаємо ще корисніше печиво.
- Просіваємо борошно для випічки і додати до суміші.
- Ми продовжуємо бити до що всі інгредієнти об’єднані.
- Останнім, ми розміщуємо дотик ванілі і дрібку солі.
- Ми робимо компактну кульку з тісто для печива з вершковим сиром.
- Обгортаємо антипригарним пластиковим папером або ми тримаємо всередині контейнера і накрити чистим кухонним рушником.
- Ми тримаємо в холодильнику приблизно шість годин.
- На цьому етапі важливо зазначити, що охолодження тіста має важливе значення. Ми не можемо пропустити цей пункт, оскільки саме він надасть послідовність і полегшить замішування, розтікання та різання.
Різання та варіння
- На чистій, рівній поверхні, Додаємо трохи борошна, а також борошно для рук, щоб тісто не залишалося на пальцях.
- Кладемо тісто, посипаємо трохи пшеничного борошна і ми трохи розминаємо.
- Валиком ми його розкладаємо поки у вас не вийде лист товщиною в один сантиметр.
- Ріжемо печиво формочкою. Якщо у вас немає форми для печива, край чашки, склянки або маленька кришка контейнера, де ми зберігаємо їжу, буде служити різаком.
- Ми приймаємо наші файли cookie до підготовлений лоток з вощеним папером або вершкове масло і борошно. Не забувайте залишати простір між печивом та печивом, оскільки вони будуть рости, коли їх запечуть.
- Перед тим, як брати в духовку, ми можемо покласти шматочки горіхів, мигдалю, вівса, шоколадної стружки або цукрового піску на наше печиво.
- Ставимо в духовку попередньо нагрітий до 175 ° C 12 хвилин або поки краї печива не почнуть підрум’янюватися.
- Сподіваємось, печиво трохи відпочити і знизити його температуру, щоб добре подавати у супроводі настою.
- Ці файли cookie вершковий сир чудово поєднується з одним із фруктових падінь, які ми нещодавно мали. Вони також будуть солодким сніданком.
- Спробуйте додати пасма меду на крекерках з вершковим сиром на момент подачі ... Солодкий захват!