Відео про здоров’я та медицину: шеф-кухар Самко (НАШ) (лютий 2021)
Шеф-кухар переробив страву, натхненну азіатськими стравами, на 1/3 калорій.
Час підготовки: 15 хвилин
Тривалість: 30 хвилин
склад:
• 3/4 склянки борошна лободи
• 1 столова ложка насіння чіа
• 1 чайна ложка чайної ложки розпушувача
• 1 чайна ложка сухої материнки
• 1 чайна ложка свіжомеленого чорного перцю
• 3/4 склянки несолодкого мигдального молока
• 1 чайна ложка кокосового масла
• 3 середні моркви, нарізані кубиками
• 2 стебла селери, нарізані для упередження
• 1 середня цибулина, нарізана кубиками
• 2 зубчики часнику, подрібнені та подрібнені
• 1 чайна ложка сухого чебрецю
• 1 чайна ложка сухої материнки
• ¼ склянки борошна лободи
• 2 склянки курячого матеріалу з низьким вмістом натрію
• 1 склянка свіжого шпинату
• 1 чайна ложка кошерної солі
• 3 (4-5 унції) курячі грудки без шкіри без шкіри, нарізані шматочками розміром 1 дюйм
• Нарізаний петрушкою плоский лист
Інструкції:
У середній мисці змішайте ¾ склянки борошна кіноа, 1 столову ложку чіа, 1 чайну ложку розпушувача, 1 чайну ложку сухої материнки та 1 чайну ложку чорного перцю. Швидко перемішайте. Повільно розмішайте чашку несолодкого мигдального молока. Змішайте все виделкою. У вас повинно вийти грубе тісто.
Відкладіть і починайте з курячого супу.
Наріжте кубиками 3 морквини, наріжте шматочками 2 стебла селери (нарізати упереджено) і поріжте одну цибулину. Стріляйте і зріжте 2 гвоздики.
Наріжте 3 курячі грудки шматочками в 1 дюйм.
Додайте 1 столову ложку кокосової олії у велику голландську піч або казан із середнім нагріванням. Додайте в кошик нарізану моркву, нарізану селеру та нарізану цибулю. Потрібні овочі в олії протягом 4-5 хвилин, перш ніж вони почнуть розм'якшуватися. Додайте в горщик мелений часник, 1 чайну ложку чебрецю і 1 чайну ложку материнки. Перемішайте і варіть до запаху ще 1-2 хвилини. Додайте в горщик пласківі чашки борошна з кіноа, перемішайте і варіть ще хвилину.
Додайте в казан 2 склянки курки з низьким вмістом натрію і 1 склянку води. Доведіть рідину до кипіння і зменшіть її до температури кипіння.
У теплу рідину додайте 1 склянку шпинату, 1 лавровий лист, 1 чайну ложку солі та курку. Залиште суп на 10 хвилин. (Ви повинні трохи потанцювати на кухні, поки вариться суп і маринується тісто ...
Як тільки суп буде подрібнений принаймні 10 хвилин, обережно промийте великі столові ложки тіста для пельменів у супі. Розкладіть тісто рівномірно в банку. Накрийте горщик і залиште мішковиною приблизно на 15-20 хвилин, або поки вареник повністю не звариться.
Суп-суп і вареники в мисках. Прикрасити свіжою подрібненою петрушкою і подати до столу!
Харчова інформація (на дозу: 1/4 рецепта): Калорії: 332, загальний цукор: 4 г, загальний жир: 10,6 г, насичені жири: 4 г, холестерин: 61 мг, харчові волокна: 6,4 г, натрій: 709 мг, кальцій: 285 мг, магній: 59 мг, калій: 819 мг
- Ені киває співчутливо до Джессіки Сімпсон у боротьбі з вагою після вагітності - Центр ваги - Харчування 2021
- Червоне м’ясо може бути нездоровим, згідно з дослідженнями - центр дієти та харчування - Харчування 2021
- HF Туела Порту Португалія Порто Порто (Порто) гарячі канікули 2021 австрійський а
- Свято Чеської Республіки Липно 2021 - Тури по Липно в
- Хілтон Дарвін, Північна територія, Австралія