Іноді мене дивують мої рецепти. Я можу уявити собі комбінацію ароматів продуктів, з яких готую рецепт, але іноді вони просто спалюють його так, що ЦЕ Я НЕ ОЧІКАВ! Це рецепт, де я використав 3 основні інгредієнти - лаваш із спельти - лаваш, моцарела та шпинат. І з цього вийшов нереальний ШПИНАЧНИЙ ЛАЗАНЬ, готовий за 15 хвилин, що я з цим закінчив. Лаваш дивовижний тим, що якщо ви готуєте його як лазанью, внутрішні шари настільки розм’якшать, що на смак вони будуть як макарони. це мене справді здивувало.
Я із задоволенням купую Lavaš, тому що я був з особистим візитом у пекарні в Кошице, де його випікають, тому я знаю, що це чесний рецепт. Кошицький лаваш випікають за старим сімейним рецептом з Вірменії. Завдяки цьому він набуває неповторної м’якості, чудового аромату і, насамперед, гарного смаку. При його приготуванні домінують чесна ручна робота та любов, яку вкладають у хліб. Лаваш - один із найдавніших видів хліба, відомий людству.
У лаваш не додаються хімічні добавки, поліпшувачі, цукор або дріжджі. Тим не менше, лаваш може зберігати свіжість протягом тривалого часу при правильному зберіганні. Вони виготовляються з якісного пшеничного та органічного борошна з спельти, морської солі та води.
Лаваш готується з бездріжджового тіста і тому є відповідною дієтичною добавкою або корисною заміною звичайного хліба. Лаваш - ідеальний вибір, якщо ви хочете смачно поїсти і не набрати вагу. Його приготування дуже просте, просто наповніть його улюбленими інгредієнтами, оберніть і насолоджуйтесь смачною їжею.
Лаваша зі шпинату лаваш
Інгредієнти
- 1 тарілка пису Лаваша
- 150г замороженого шпинату кубиками
- 150г моцарели
- 30 г чеддера для дощування
- Масло топлене для очищення цвілі
- щіпка солі
- 1 зубчик часнику
Спосіб приготування
Розігрійте духовку до 200 градусів. Розморозьте шпинат на сковороді. Наріжте моцарелу тонкими скибочками. Ми розрізаємо лаваш на 7 частин розміром з форму для запікання. Розігрійте заморожений шпинат і розмішайте в ньому часник і посоліть на свій смак.
Покладіть щіпку масла топленого масла на дно форми для випікання і викладайте через день. Даємо 2 скибочки лавашу. Шпинат для моцарели та шпинат для моцарели. Накрийте 1 тарілкою лавашу і повторіть процедуру. Завершіть шаром лавашу, трохи посипте чеддером (щоб він прилипав до сусідньої тарілки під час випікання), знову покладіть на нього тарілку лавашу і посипте залишком чеддера.
Випікайте 7 хвилин. Дайте трохи охолонути і насолоджуйтесь! Так.
Каша для сніданку
Вибирайте здорову кашу для сніданку на ранок, повний сил.