500 г рису, 3 помідори, 200 г свіжих грибів, 200 г замороженого шпинату, 1 більша цибулина, 400 г курячої грудки, 2 дл вершків 33%, 4 зубчики часнику, 2 PL олії,
1 KL солі, щіпка меленого чорного перцю, щіпка петрушки, цибулі, 1 KL вегетації, 1 dl відвару з птиці, 1 KL перцю каррі.
Процедура рецепта:
Цибулю очищаємо, ріжемо і обсмажуємо на олії. Додайте нарізану кубиками курячу грудку, нарізані гриби та рагу.
Потім змішати пресований часник, перець каррі, цибулю, петрушку, влити бульйон і вершки. Все перемішати і кип’ятити деякий час, щоб інгредієнти з’єдналися.
Нарешті додайте шпинат і помідори, нарізані кубиками. Утворюється зеленувато-жовта м’ясна суміш, до якої ми додаємо зварений рис. Змішайте і через дві хвилини зніміть з плити, приправте. Подавати з овочевим салатом.