Рецепти, новини та теми, пов’язані з їжею
Ми збираємося приготувати насичений перцевий соус до м’яса, рецепт, який буде приготований за один раз і дуже простий.
Приготувати насичений домашній соус з перцю дуже просто, він не має жодних ускладнень, і, звичайно, він повинен бути ароматичним із характерним смаком перцю, але він не повинен кусати, як у цьому випадку.
Вершковий соус, який чудово поєднується з м’ясом та макаронами, і хоча він досить калорійний, якщо замість вершків або молочних вершків використовувати випарене молоко, він буде дещо світлішим.
У будь-якому випадку ви побачите, що це дуже добре, і за мить зможете його підготувати.
Відео рецепт перцевого соусу до м'яса:
Перцевий соус до м’яса
Складність: легка Порція: 4 людини Час: 10 хвилин Без глютену
Інгредієнти:
- 1 столова ложка оливкової олії або вершкового масла
- 1 чайна ложка горошку чорного перцю, приблизно 10-15 зерен
- 1/2 чайної ложки меленого чорного перцю
- 1 бризка коньяку або коньяку, приблизно 20 гр
- 200 гр випареного молока, вершків або молочних вершків
- 1/2 склянки концентрованого м’ясного бульйону або 1/2 м’ясної таблетки
- 1 щіпка солі
- Свіжомелений чорний перець
Розробка:
У сковороду з антипригарним покриттям ми додаємо олію або масло разом із горошком перцю, коли вони починають пузиритися, ми додаємо коньяк або коньяк, будьте обережні, тому що він сильно стрибає.
Ми даємо алкоголю випаровуватися, він робить це майже відразу, і якщо у нас є м’ясний бульйон, ми додаємо його і даємо йому трохи зменшитися, якщо ви збираєтеся використовувати таблетку, пропустіть цей крок.
Потім ми додаємо випарене молоко або вершки або молочний крем і даємо йому закипіти кілька хвилин, якщо ви використовуєте таблетку, додайте його зараз.
Ми постійно рухаємось, оскільки це соус, який має властивість чіплятися на сковороду.
Ми додаємо потроху щіпку солі та меленого перцю, щоб спробувати краще, щоб ви залишалися короткими, ніж витрачали.
Нарешті ми додаємо трохи свіжомеленого чорного перцю і подаємо до м’яса. І насолоджуватися ....
Якщо ви не збираєтеся використовувати соус відразу, покладіть на нього трохи поліетиленової плівки, прозорого кухонного паперу. зверху торкнувся поверхні, щоб вона не скорилася.
Сподіваюся, вам сподобався цей перцевий соус до м’яса.
Ви вже знаєте, що якщо ви хочете бачити всі мої новини та новини, ви повинні стежити за мною через мене Facebook Кухар і мати, Я також закликаю вас взяти участь у моїй групі Готуємо з Розою, кухар і мати і задайте свої запитання або поділіться власними рецептами та приготуваннями.
Ви також можете побачити мене у своєму КАНАЛ YOUTUBE, і якщо вам подобається ПОДПИСАТИСЯ.