У кожної другої дитини вдома менструація, однак є країни, де більшість або майже всі учні використовують шкільне харчування. Наприклад, 85-95% шведських та фінських студентів харчуються там протягом дня.
Багато країн намагаються зробити харчування привабливим у багатьох відношеннях, і їх досвід може допомогти нам представити і насолоджуватися здоровою кухнею разом з нашими дітьми.
Очевидно, що було винайдено ряд хороших методів, які використовуються для цього і вдома, що могло б допомогти іншим, якщо їх зібрати. Якби існувала бібліотека, форум, куди батьки, вихователі та фахівці з громадського харчування могли звертатися за ідеями та порадами. Допоможіть об’єднати це!
Будь ласка, з гордістю поділіться своїми найкращими практиками та передовими практиками!
Шкільне харчування: хороша практика - Японія
Тут є школа, де їжу роблять із свіжих інгредієнтів щодня. 45-хвилинний обідній час вважається виховним уроком так само, як математика чи читання. Година, яка стосується не лише їжі. Інша культура, інша країна. Це може бути (ні) ...
Чому сенсорна харчова освіта корисна?
Маленькі діти у віці 3-5 років, які брали участь у сенсорному навчанні їжі в дитячому садку, більше схильні до овочів ...
Програма GYERE® для зменшення ожиріння серед дітей є ефективною
Національна асоціація угорських дієтологів GYERE® зменшила кількість дітей із зайвою вагою у віці 6-12 років на 7%.
У школі він ЗДОРОВИЙ
З наступним відео ми представляємо одну з перлин доброї практики: у школі ВІН це ВІН ...
Подальше навчання працівників кухні
Чи не покращили б Ви якість кухонного обслуговування? Організуйте професійні тренінги для кухонного персоналу!
Новини про кухню
Чи знають батьки, що обідала їхня дитина і що подавати на вечерю?
Відгуки - приклад зі Швеції
Інноваційна веб-система була розроблена для оцінки шведського харчування, з метою забезпечення навчальних закладів відгуками про якість їхнього харчування.
Студентська їдальня
Студенти більше рухатимуться вдома в їдальні закладу, якщо ми з їх допомогою зробимо простір красивішим та затишнішим. Наприклад, якщо ми рекламуємо конкурс малюнків, ми можемо прикрасити стіну їдальні роботами-переможцями.
Кулінарна школа
На ентузіазм дітей до нових продуктів можна сильно вплинути, залучивши їх до процесу приготування їжі та навчивши їх готувати їжу. У багатьох країнах для школярів організовують кулінарні курси, де вони можуть за допомогою кухарів готувати простіші страви. Подивіться, як це реалізують інші!
Давайте організуємо комітет їдальні!
Організовувати навчальні поїздки!
Чи є навколо школи пекарня, сільськогосподарські угіддя, харчова фабрика? Покажіть це дітям!
Давайте садити, вирощувати рослини разом!
Подивіться, як інші школи навчають своїх дітей звідки береться їжа!
Використання місцевих або органічних продуктів
Час обіду = час обіду?
Спокійний прийом їжі відіграє важливу роль не тільки біологічно, а й формує досвід обідньої перерви. Подивіться, як інші прагнуть до спокійної трапези?
Давайте подамо приклад!
Діти стежать за поведінкою оточуючих, що вони також можуть використовувати як шаблон. Як вихователь, ви можете також навчити дітей своїм прикладом розвивати правильну культуру харчування та звички.
Давайте навчимо та винагородуємо їх!
На практиці до передачі знань про здорове харчування можна підійти різними способами. Подивіться, яка країна дає нам гарний приклад?