Веганізм з усіх кутів
Після чергового року роботи я нарешті можу показати вам свою другу кулінарну книгу! Словенган 2 почав з'являтися протягом останньої зими і прямо зараз ми запускаємо передпродаж кулінарної книги в нашому електронному магазині slovegan.sk. Протягом серпня у вас буде шанс отримати його серед перших ексклюзивний передпродаж, в якому ми запропонуємо вам 5 переваг! У вас буде вдома на початку вересня.
📕 З кожним замовленням ви також отримаєте безкоштовну електронну версію кулінарних книг Slovegán 2
Якщо ви придбаєте Slovegán 2 заздалегідь, ви також отримаєте від нас версію електронної книги у форматах ePUB та Mobi як бонус. Електронну книгу Slovegán 2 можна буде придбати окремо після передпродажу, як і електронну книгу Slovegán 1.
🎗 Від кожної заздалегідь придбаної книги ми пожертвуємо 1 євро до вересневої колекції #everyindividualmatters
Ми хочемо підтримати добру справу і цього року. Ми пов’язали з Наталією Пажичкою та її громадським об’єднанням #everyindividualmatters. У вересні ми допоможемо OZ Topoľčianske packy разом. Зібрані гроші підуть у їхнє власне приміщення, яке ТП має мати змогу допомогти більшій кількості собак та котів з цього району. Вони допомагають понад 500 тваринам на рік.
Яким буде Слов’янин 2?
Як і перша частина, Slovegán 2 містить 78 традиційних словацьких рецептів у нетрадиційній веганській версії. У шести розділах він доповнює та розширює колекцію веганізованих рецептів іншими дорогоцінними каменями нашої улюбленої словацької кухні, такими як тартар, рисовий пудинг, булочка, гранадар, строганов, заварний крем або шамроль.
Slovegán 2 містить рецепти, які не входили в одиницю, рецепти, які люди пропустили в першій частині, але також рецепти, які я просто не наважився рік тому.
Як і Slovegán 1, це продовження надруковано на стійких паперах італійського бренду Fedrigoni, сертифікованих FSC® (Forest Stewardship Council). Для обкладинки було використано бордове полотно, яке збалансовано доповнює темно-синє полотно першої частини. Тема вишні, яку ви знайдете на обкладинці та в декількох рецептах, також проходить через всю книгу.
Рецепти
Рецепти в новій кулінарній книзі знову будуть також підходить для початківців повністю з приготуванням їжі. Я думаю, що тільки бісквіт і молекулярний жовток для тартару призначені для досвідчених кухарів. Ви можете знайти переважну більшість інгредієнтів у звичайному магазині або звичайному здоровому харчуванні. На початку книги ви знайдете всю необхідну інформацію про інгредієнти.
Окрім нового конверта, вас найбільше цікавили всі рецепти. Подобається, ось список!
Дрібниці
- Кульбабовий мед
- Сочевичний майонез
- Кокосові збиті вершки
- Змазане масло
- Бекон з баклажанів
- Кокосовий салько
- Вареники
- Цукровий відвар
Сніданок
- Маки для очищення маку
- Підсмажений хліб
- Кунжутні коси
- Полуничний йогурт
- Зміна Бриндз
- Домашня нутелла
- Вафлі зі збитими вершками
- Тріска в майонезі
- Ковбаси чебрецю
- Імперський соління з вишнями
Супи
- Овочевий суп з варениками
- Борщ
- Нутовий суп
- Цибуля
- Кислота
- Морквяний гуляш
- Суп з брокколі та гороху
- Грибний суп
- Кукурудзяний суп з чилі
- Демікат
Основні страви
- Вишневі вареники
- Вареники зелені
- Фучка
- М'ясний рулет
- Гренадер
- Сирні кульки з полуницею
- Словацьке різотто
- Рисовий пудинг з абрикосами
- Фрикадельки з сочевиці
- Кулі Гемера
- Морка-делла з сочевицею
- Селянське фондю
- Лечо з нутом
- Пивний живіт
- Паста строганова
- Шпинатний соус
- Макова локшина
- Татари
- Рибні палички
- Кроповий соус із сейтаном
- Смажені курячі ніжки
- Булочка
- Коложварська капуста
- Капустяні голуби
- Запечені сирні млинці
Торти
- Вершковий торт з мандаринами
- Трилисники
- Пряники з абрикосовим варенням
- Маково-вишневий штрудель
- Торт пудинг
- Горалки
- Малиновий рулет
- Скибочка ананаса
- Тертий чізкейк
- Мед нарізаний
- Ви вершки
Свято
- Безе
- Різдвяна ялинка
- Великодній баранчик
- Пасхальна начинка
- Пасхальний джгут
- Торт Захера
- Яєчний лікер
- Кавові зерна
- Кошицький мед
- Шашлики
- Імбир
- Капустяні пироги зі сливами
- Відштовхнути з грибами
- торт крота
Я поступово представлятиму вам рецепти у своєму Instagram. В інтернет-магазині ви також знайдете зразок книги для завантаження, де ви знайдете 2 рецепти з кожної глави.
- Чому вегани не їдять домашні яйця - Сира дочка
- Веганські рецепти харчових добавок - сира дочка
- Приєднуйтесь до Veganuary Raw Daughter і Мартін Смахель Порадьте, як попрощатися з м’ясом - Forbes
- Прешовські кулінари дійсно продемонстрували приголомшливі творіння з бобових культур на КАРТИНКАХ
- Позитивне мислення може бути половиною успіху. Допоможіть собі