В мій досвід зі спондилітом Я коротко розповідаю вам про мою подорож різними лікарями, від увеїту до спалаху, який послужив мені діагнозом, і про те, як наслідки дієти без крохмалю з першого дня змусили мене дотримуватися її.

У цьому дописі я описую, як я почувався протягом перших місяців після зміни звичок, тому що це здається мені важливим, і мене часто про це запитують люди, які зв’язуються зі мною через Інтернет або з соціальних мереж.

Всього за три дні вживання яблук мені вдалося виспатися першим повноцінним сном за кілька тижнів, а може і місяців. Я не міг повірити, що яблука могли щось зробити, але я вирішив продовжити розслідування, і того ж дня я викинув продукти, що містять запущений крохмаль, і віддав ті, які могли використовувати інші люди (борошно, макарони, бобові, рис ...).

Перші тижні дієти без крохмалю

перший тиждень Дієта без крохмалю служила для того, щоб біль у грудній клітці майже повністю зник. Це спонукало мене продовжувати. Думаю, цього тижня я записався в центр, щоб це зробити йога (хатха-йога, 4 дні на тиждень) і купила дієту Жана Сеньяле, третє ліки.

На початку другий тиждень Я пам’ятаю, як я їв найкращу брокколі у своєму житті (щойно зварену з невеликою кількістю солі та оливковою олією на тарілці). Мені здалося, що я вперше пробую багато продуктів, які я вже їв раніше (особливо фрукти та деякі овочі, які раніше мене не дуже приваблювали). Всі ці марно витрачені роки, не ївши груш! Це було наче моє піднебіння спало. Я знову почав насолоджуватися їжею. Всього за два тижні травлення перестало бути важким, і мій одяг почав відчувати себе вільним.

третій тиждень Я почав трохи хвилюватися. Я жив на четвертому поверсі без ліфта, і мені було важко дістатися додому. Мої ноги були дуже важкими, і коли я приїхав, мені довелося сісти трохи відпочити. Я був легко виснажений, і прищі та прищі від тих внутрішніх болів почали з’являтися в області скронь, підборіддя та носа (щось дуже рідке для мене). Я думав, що дієта може бути нежиттєздатною, особливо через брак енергії. Я не вважав, що це щось нормальне або що я можу робити це неправильно. Я думав, що, можливо, обійтися без першої основи піраміди було несумісним зі здоров’ям. Скільки б я заощадив, якби в той час бачив хорошого дієтолога! Однак болі не погіршувались, вони все ще були денними і дуже незначними, більш стерпними. Це спонукало мене наполегливо дотримуватися дієти (біль є чудовим стимулом).

Коли це було закінчення першого місяця дієти Я була оніміла від змін. Раптом вся ця слабкість зникла, щоб поступитися енергії, якої я ніколи не мав, можливо навіть у дитинстві. Знаходження себе настільки добре змусило мене розглянути перспективу і побачити, що це було не лише за останні кілька місяців. Він роками так поступово занепадав, що був непомітним для того, хто сприймав здоров’я як належне і хто виправдовував дискомфорт чи відсутність ентузіазму щоденною рутиною. Отримано з електронного листа, який я надіслав своїм братам у 2011 році:

Одна з речей, яка найбільше привернула мою увагу, - це те, що я не сумував за хлібом, макаронами, рисом, бобовими ... Я ніколи не був дуже ласуном, але тістечка та тістечка не здавалися їжею (це було щось на зразок ремесел) . Я думаю, що настільки добре почував себе енергійно і насолоджувався «новими» смаками, так сильно тримав мене вірним новій дієті. Або, можливо, це було те, що мій мозок надзвичайно ошуканий, але я не заздрив, коли бачив, як інші їдять рис або картопляний омлет з тим, що мені завжди подобалося.

Місяці йшли і біль зменшується за частотою та інтенсивністю дуже повільно. Якийсь час я вів щоденник, в якому писав:

  • що я з’їв
  • що "розкладається" (цю частину ми зазвичай не любимо згадувати, але вона дуже важлива, хоча в той час я не приділяв їй особливої ​​уваги)
  • болі відповідно до інтенсивності та частини ураженого тіла.

Я намагався знайти якісь стосунки між усім цим. Я думав, що якась їжа все ще може мене напружувати, що зашкодить. З часом я перестав все записувати. Я пропустив дні, нічого не написавши, і одного разу, коли мені захотілося повернутися назад заради невеликого роздратування, я зрозумів, що вже давно нічого не боліло. Це сталося близько 10 місяців після початку дієти та фізичних вправ.

Протягом кількох місяців, чим ближче я почувався добре, тим вимогливішим я ставав із болем (або, краще, зі своїм здоров’ям). Невеликий рецидив здався мені симптомом того, що щось не працює, що це все одно ... Але якби я зробив больові шкали, я впевнений, що я б бачив, що ці піки були рідше і менш інтенсивними, ніж спочатку, хоча вдень вони мені не здаються такими І це дуже важливо взяти до уваги, тому що це може призвести до великого знеохочення думати, що те, що ти робиш, не працює. Перспектива!

Тепер що я їм?

Перші тижні були важкими, тому що я не міг придумати, що їсти, незважаючи на те, що вже надрукував та інтерналізував групи продуктів, яких слід уникати. Раніше я багато чого повторював у всьому: інгредієнти, способи їх приготування ... сніданки вони були найгіршим моментом, тому що до зміни я їв невеликі бутерброди (зазвичай ковбасу), залишки від вечері або тости з олією та пивні дріжджі.

Перший рік я надмірно суворо дотримувався дієти, виключаючи продукти, які згодом виявив, що можу їсти. Наприклад, морква, зелена квасоля, часник, спеції, такі як орегано ... Я почав досліджувати, щоб розширити асортимент інгредієнтів та способи їх приготування. Я виявив, що готується на пару, і грав у приготування їжі різними способами, ніж зазвичай: те, що смажу, я почав готувати, що приготував соте і т. Д. З часом я також виявив, що все частіше терплю сиру їжу, тому салати стали важливою частиною кожного мого прийому їжі.

Зі зміною дієти, придбання це стало важким завданням. Мені довелося витратити багато часу на читання етикеток кожного товару, порівнюючи між брендами, щоб перевірити, чи є такі, які не включають крохмаль, декстрини, декстрозу, крохмалі тощо. Потроху я втомився (я впертий, це зайняло багато місяців). Пам’ятаю, одного разу, коли я з візком посеред коридору не міг знайти певний продукт без крохмалю і замислився: «Якщо мені подобається готувати, чому б мені не зупинити все це, не придбати сировину і не виготовити її самостійно? "

Випадково, або, напевно, не настільки випадково, рішення про вибір овочівників, м'ясників та рибників збігалося більш-менш у часі з тим періодом, коли я забув написати в щоденнику, що робить/що мені болить. Перестати їсти оброблену їжу (навіть якщо їй не вистачає крохмалю) було остаточним кроком до контролю мого здоров’я.

В даний час (і коли я пишу це, вже минуло 7 років), мій сніданок, як правило, не відрізняється від обіду чи вечері, але, знаючи, що починаючи цю дієту, сніданки є проблемою, у своєму акаунті в Instagram я опублікував зображення деяких мої сніданки під етикеткою # сніданок. У загальній галереї будь-яка страва, яку ви бачите сьогодні, може відповідати сніданку, обіду чи вечері.

як я думаю як

нами відбувається

Дуже важливо: фізичні навантаження

Я впевнений, що буду включати йога значно сприяв зменшенню болю. Мене завжди приваблювала ця "дисципліна", але я її покидав, і хвороба дала мені необхідний поштовх. Я також маю за це спандиліт.

Коли вам нудно від аутоімунного захворювання, я знаю, що це змушує задуматися про заняття спортом. Ось чому вам не потрібно думати про це. У моєму випадку я був підключений до досвіду з першого дня, але для тих, кому не пощастило, я думаю, що це може допомогти думати, що замість того, щоб приймати таблетку о 7 годині, вони повинні рухатися на деякий час. У межах ваших можливостей, що завгодно, але вам доведеться рухатися. Навіть піти сидіти під деревом. До наступного дерева, парку чи лісу ми дійдемо тоді, коли ми опинимось із силою.

Свої перші заняття я пам’ятаю болісними і дещо засмучуючими. Багато асан працюють симетрично, спочатку однією ногою, потім іншою, спочатку в одну сторону, потім в другу ... Неймовірно, що деякі з них можна було зробити не більше відчуттів, ніж розтягування незнайомого м’яза, і їх симетрія була тортурами. Я боявся нашкодити собі, не нанести більше шкоди, аніж користі суглобам, а також, відчув і з часом дізнався, що йога не про це. Тому я вважав за краще бути обережним. Я намагався б потроху будувати поставу, і в той момент, коли я відчував біль, я трохи відходив, поки цей біль не став терпимим дискомфортом. Там я зупинявся і дихав зосереджено. Зазвичай дискомфорт тонко вщухав і міг піти трохи далі. Іншими днями сталося навпаки. Досада загострилася, і тоді треба було йти геть. Слухати своє тіло таким чином, супроводжуючи його диханням, було найбільш відновним. Я міг залишити деякі заняття з болем, проте відчуття розслабленості та благополуччя теж було.

Кожен клас був новим, і я не знав, що збираюся знайти, бо кожен день біль був різним. Однак зараз мені здається неймовірним, наскільки швидко я зміг зробити асани практично симетричними (зберігаючи особливості та "обмеження", які вже було в моєму тілі, незалежно від захворювання).

Знайдіть щось, що вам подобається: плавання, пілатес, йога, ходьба, Фельденкрайс ... але дайте своєму тілу можливість робити те, що воно призначене: рухатися. Нам потрібні міцні м’язи для підтримки та захисту цих суглобів (на додаток до багатьох інших причин, пов’язаних з метаболізмом та вашим гормональним здоров’ям).

Читання

Вибравши такий спосіб життя, щоб відновити своє здоров’я, я почав якомога більше інформувати себе про дієту, здоров’я кишечника, аутоімунітет ... За ці роки я прочитав велику кількість книг. Одні здавались дуже, дуже хорошими, інші не мають значення, а деякі - навіть божевільними.

"Хороша новина" полягає в тому, що я часто переживав аргументи та пояснення щодо процесів захворювання та їх відновлення, переживши їх сам. Моє читання дещо відставало відповідно до мого одужання. Я маю на увазі, що не книги змусили мене думати, що щось спрацює, але я часто знаходив пояснення більш-менш детально на біохімічному рівні, що відповідало змінам, які я вже мав або переживав. Наприклад, той період втоми в перші тижні, я читав пізніше, що багато авторів, включаючи Сеньялет, захищають як загальноприйняті під час процесу відновлення організму. Напевно, багато людей, які відмовляються від дієти, думаючи, що це не дає їм необхідної енергії, змогли б подолати цю фазу і пережити протилежне.

Ганьба, що багато з цих читань не робились раніше, бо я майже впевнений, що це впорядкувало б багато речей. Тож, коли ви запитуєте мене, я пропоную кілька книг, які можуть стати хорошими підказками, які допоможуть вам зрозуміти походження того, що з нами відбувається, і що ми можемо зробити, щоб мінімізувати симптоми, і навіть повернути їх назад.

Я хотів би мати можливість сказати, що ви обговорюєте це зі своїми лікарями, але вони не завжди розглядають аутоімунітет як щось, з чим можна щось зробити, і це ганьба, бо вони засуджують нас на хронізацію симптомів, яка майже напевно буде не припиняйте збільшувати кількість чи інтенсивність, якщо це не впливає на наш спосіб життя. Але це питання на інший день ...

Поділіться цим!

13 коментарів

Щиро дякуємо за ваш досвід. Кілька місяців тому я читав вас.
У мене були болі в суглобах і голові протягом усього Божого життя ... погане травлення ... висипання ... приблизно 13 або 14 років тому це так, ніби батареї витягли ... і я ніколи б їх більше не замінив. Я втрачав енергію та бажання з дня на день.
У спортивній галузі я тренуюся з 15 років, але останні роки в припадах і стартах. Через біль у суглобах… смішно, коли я приймаю вівсянку, як контрактури посилюються. Читаючи Сеньялет, яку я дотримуюсь близько 5 років, я думаю, це мені щось допомогло. Але я спробую в четвертий чи п’ятий раз видалити всі крохмалі. Я тиждень строгий, і неймовірно, як я ходжу до туалету. Я думаю, що саме про процес детоксикації говорить Сеньялет
Я помітив трохи більше енергії, але це часом.
Я приймаю пробіотики магній чорний часник і деякі та інші добавки.
Я не знаю, що ви думаєте про добавки.
Дякуємо за хорошу роботу, яку ви робите, та інформуйте нас. Це дає надію людям, що після довгих випробувань лікарів, фізіотерапевтів ... дієтологів ... тощо ... зможуть знайти можливе рішення того, що з нами відбувається.

Привіт Хосе Мануель,

Мені шкода, що ви так довго з цими симптомами. Не здавайтесь і продовжуйте розслідування, тому що є багато людей, яким вдається багато чого вдосконалити. «Просто», найскладніше в реальності, - це знайти ключ або ключі, які запускають все.

Деякі речі, які ви коментуєте, - це те, про що я хочу продовжувати писати. Турбота про дієту та фізичні вправи є двома основними опорами, але вони не єдині. Хронічний стрес смертельний для нашого організму. Давайте не просто думати про психічний стрес через перевтому чи обов'язки, є також емоційні (напружені особисті ситуації, втрата близьких людей, не знаючи, як сказати "ні") або фізичні (не відпочивати, спати мало чи погано, токсичні, надмірні фізичні навантаження, неправильне харчування ...). Ця стресова ситуація послаблює нас і може спричинити за собою інфекції або приховані віруси, які делікатно перестають бути такими (наприклад, недостатньо для того, щоб знову викликати вітрянку, але щоб дратувати нас та сприяти розвитку аутоімунітету). У моєму випадку, коли мені боліло, мій лікар-функціонер попросив аналіз, і ми побачили, що я реактивував парвовірус та вірус вітряної віспи (страждав 15 років до або більше). Він зробив мені мікроімунотерапію. Правда полягає в тому, що я працював на багатьох рівнях, щоб спробувати знайти себе добре, що я не можу сказати вам, що працювало, а що ні, або в якій пропорції. Але, можливо, саме ці дрібні деталі вирізняють, продовжувати симптоми чи ні.

Звичайно, те, що я кажу вам, - це лише кілька прикладів, які, на мою думку, могли б стояти за моїми симптомами. Ідеальним було б встановити точний діагноз того, що з вами відбувається, щоб внести ті зміни, які найбільше підходять вам (дієта без крохмалю, палео, AIP, FODMAP, добавки, можливо, ніжніші вправи ...). У вас спондиліт? Чи знаєте ви, чи целіакія? Хвороби в кишечнику, такі як Хрон, запальні захворювання кишечника чи подібні? Якщо у вас немає діагнозу, наполягайте на цьому у лікаря, поки він вам його не поставить. Хороший професіонал, який опікується аутоімунними станами (я ще не бачу цього в соціальному забезпеченні), я вважаю, що це може допомогти вам краще зосередитись на тому, де походження вашої проблеми.

Що стосується добавок, то тоді я пам’ятаю, як вчасно приймав деякі мінерали та омега 3. Пробіотики можуть стати в нагоді для заселення нашого кишечника корисними штамами, але ми повинні бути обережними, якщо у нас надмірно розростаються мікроорганізми в тонкому кишечнику (зазвичай це спостерігається (як SIBO), оскільки це може ускладнити його ще більше.

Починаючи з минулого року, я читаю від різних авторів та медичних працівників, що загальна популяція, як правило, відчуває дефіцит вітаміну D. У випадку аутоімунних захворювань цей відсоток зростає ще більше. Минулого року я зазнав дефіциту, коли мій аутоімунітет повернувся у формі гіпотиреозу. Можливо, це була непогана ідея попросити свого лікаря проаналізувати цей та деякі інші вітаміни та мінерали, щоб побачити ваш загальний стан. Якщо він погодиться, попросіть результати, оскільки вони не завжди працюють з оновленими діапазонами (наприклад, при значенні вітаміну D 30 нг/мл вони вже говорять вам, що з вами все добре, проте багато авторів вважають, що мінімально прийнятний має становити 50 нг/мл). Проблеми з травленням можуть легко призвести до харчового дефіциту, оскільки поживні речовини не часто перетравлюються або засвоюються добре.

Я знаю, що це засмучує, що важко знайти професіоналів, які дійсно можуть допомогти вам відновити своє здоров’я, але вони існують, і тепер ми навіть можемо зв’язатися з ними віддалено, оскільки багато з них виходять в Інтернет. Не виключайте цього, якщо ви не можете знайти допомогу там, де живете.

Дякуємо за ваш коментар. Ви закликаєте мене продовжувати це, навіть якщо я не можу приділити час, який би мені хотілося ... Я сподіваюся, що ви скоро знайдете те посилання, якого вам бракує, щоб не спотикатися зі своїм здоров'ям. Підбадьорити Хосе Мануеля!
Сильні обійми.

Доброго ранку Луїза.
Щиро дякую за відповідь на моє запитання.
Ви робите чудову роботу, розповідаючи про свій досвід і допомагаючи нам своїми думками тим з нас, хто завжди шукає рішення для цього відчайдуху ... щоб знати, що з нами відбувається.