Перець зазвичай може викликати симптоми у людей, чутливих до чорних глистів, але не у людей з алергією на амброзію/Фото: Shutterstock
Ми можемо все більше чути про перехресну алергію на пилкову їжу.
У тих, хто страждає цим, не тільки різний пилок може викликати неприємні симптоми, але й споживання певних продуктів. Однак перехресна алергія також може існувати між деякими пилками, і в цьому випадку тест на алергію може бути позитивним, тоді як скарги насправді викликані лише однією рослиною.
Пов’язаний пилок
Респіраторна алергія, спричинена пилком, викликає симптоми сінної лихоманки: нежить, свербіж в очах та горлі, чхання - найпоширеніші скарги. У таких випадках можна використовувати тест на алергію, щоб з’ясувати, що спричиняє проблему, але тест легко дати хибнопозитивний результат рослині через перехресну алергію на пилок-пилок. Як це можливо? Причиною пилково-пилкової перехресної алергії є ботанічне споріднення, наприклад, береза-фундук-вільха всі належать до сімейства березових, амброзія і чорний полин також гніздяться, пояснює д-р. Каталін Балог - алерголог, головний лікар Будського алергологічного центру. Багато разів ця спорідненість спричиняє позитивний результат тесту, хоча симптоми є лише у одного.
Подібна структура
Це може призвести до подальших ускладнень, якщо у пацієнта з’явиться перехресна алергія на пилкову їжу. У цьому випадку через подібну молекулярну структуру вживання певних продуктів викликає симптоми: свербіж у роті, набряк губ та язика, фарингіт, спазми в животі. Наприклад, у людей, які страждають алергією на амброзію, кавуни, дині, помідори та огірки також можуть спричинити їх. Що стосується алергії на терну, список довший, включаючи кмин, перець, помідори, моркву, петрушку, картоплю, кріп, ромашку, коріандр, соняшник, ківі, аніс, диню, огірок, манго, мускатний горіх, перець, насіння гірчиці, перечна м’ята, базилік, майоран, орегано та селера також можуть бути проблемою.
Давайте розглянемо це
Симптоми перехресної алергії виникають не при всіх алергіях на пилок, наголошує експерт. Дієти слід проводити лише в тому випадку, якщо у вас дійсно є скарги на ту чи іншу їжу зі списку.
Однак досвід показує, що якщо хтось страждає перехресною алергією, а іноді свербить у горлі, має невизначені скарги або, можливо, вже має найстрашніші симптоми набряку рота та очей, пацієнт буде дуже обережним. Як результат, для профілактики ви віддаєте перевагу не їсти їжу, яка може бути небезпечною.
Однак слід також мати на увазі, що якщо хтось має підвищену чутливість як до пилку, так і до пилку чорного полину на основі їх симптомів, це ускладнить їжу самостійно, оскільки важко виключити таку кількість інгредієнтів.
У цьому випадку варто провести всебічне дослідження. Тест на множинні алергії також може бути використаний для виявлення алергії на пилок та перехресні алергенні алергени в одному зразку крові. За допомогою тесту можна також точно визначити, що слід виключити з раціону у разі перехресної алергії та що можна споживати, оскільки це не спричинить симптомів.
Також існує тривале лікування
Імунотерапія алергенами - це варіант для тих, чиє симптоматичне лікування не дало очікуваних результатів, або хто не хоче приймати ліки і шукає стійкого вирішення алергічних симптомів. Імунотерапія алергеном усуває алергічні симптоми протягом десяти-дванадцяти років при три-п’ятирічному лікуванні, і його наслідки можна відчути вже в перший рік лікування: спостерігається значне поліпшення алергічних симптомів із носа та очей. Лікування також може полегшити усні симптоми, пов’язані з перехресною алергією. Якщо ви хочете почати, у вас є можливість наступного року, тому що імунотерапію алергенами необхідно розпочати щонайменше за два місяці до обприскування рослини-запилювача.