легкий
 За цим рецептом молочного хліба ми підготували смачні, пухнасті та ідеальні булочки для наповнення улюбленими інгредієнтами, солодкими або соленими.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 500 г борошна
  • 50г вершкового масла
  • 1 яйце
  • 250 мл молока
  • 50г цукру
  • 40 г пресованих дріжджів або два пакетики сухих дріжджів (20 г)

ПРИГОТУВАННЯ молочного хліба

  1. Для початку загартуємо молока, нагріваючи його протягом декількох секунд у мікрохвильовці. Дріжджі розчиняємо в молоці.
  2. У миску кладемо борошно і дріжджі з молоком і додайте яйце та цукор. Ми вимішуємо руками потроху, поки все не інтегрується.
  3. Після того, як це тісто готується, ми додаємо Вершкове масло нарізати кубиками і інтегрувати його в тісто, поки воно не стане однорідним і еластичним.
  4. Тоді даємо форму кульку до тіста і залиште підніматися в теплому місці до подвоєння об’єму (приблизно 1 півтори години).
  5. Тісто ріжемо на булочки приблизно по 50 грам кожна. Розміщуємо їх на підносі з папером для випічки і гострим ножем робимо кілька надрізів.
  6. Лакуємо з яйцем або молоком і дайте відпочити, накрившись тканиною, поки вони не набрякнуть (півгодини). Поки ми розігріваємо духовку до 180º.
  7. Випікаємо протягом 10-12 хвилин до золотистої скоринки. Ми дістаємо їх з духовки і даємо охолонути перед вживанням.

Відвідайте наш СТОЛ КАЛОРІ

Харчуйтеся добре, живіть краще, зі СВІТЛИМИ РЕЦЕПТАМИ

Більше життя, більше здоров’я в SLIMMING .NET