Здається, бутерброди є великими ворогами здорового харчування, але правда полягає в тому, що серед дієтологів суперечки подаються. Є "менш корисні" бутерброди, які змішують вуглеводи в хлібі з жирами, що містяться в інгредієнтах, тоді як, з іншого боку, бутерброди, які вважаються "здоровими", відкидають ці жири і вибирають хліб із цільної пшениці та натуральні та поживні інгредієнти.
З точки зору a здорова дієта експерти з питань харчування не дуже погоджуються, коли справа стосується встановити судження щодо закусок: Друзі чи вороги ?. З цієї причини суперечка подається настільки, що деякі дієтологи не бачать проблем в тому, що бутерброди є частиною нашого щоденного раціону, якщо вони виготовляються з натуральних продуктів, і вони навіть віддають їм перевагу перед заздалегідь приготовленими стравами.
З іншого боку, ті, хто є стурбовані жорсткістю збалансованого харчування і щоб утримати нашу вагу на відстані, вони не бачать цього однаково і тому їх підходи до харчування не споглядайте, за винятком виняткових обставин, наявність бутербродів у будь-якому з прийомів їжі що ми робимо протягом дня.
Крім того, з точки зору того, що ми можемо кваліфікуватись як більше психологічні, ніж харчові, експерти попереджають це проблема бутербродів не тільки в них, але у тісному взаємозв'язку, який цей тип дієти має з певними поведінка, пов’язана з нездоровим способом життя.
У багатьох випадках споживання бутербродів триває в поєднанні з прийомом солодких безалкогольних напоїв і сидяче життя, яке викликає вуглеводи, які забезпечує хліб зберігаються нашим організмом у вигляді жиру, негативно впливає на масу нашого тіла.
Основна проблема бутербродів полягає в тому, що багато разів вуглеводи хліба перевищують поживні речовини, що забезпечуються інгредієнтами що ми включили в сендвіч, перша помилка, яку ми повинні виправити, якщо наша мета зробіть нам здоровий бутерброд.
До цієї помилки додається той факт, що бутерброди занадто часто містять м’ясні нарізки або інші продукти, багаті жиром, таким чином, виникає двочлен "Гідрати + жири", суміш, яка на думку дієтологів є вибухова суміш для тих, хто страждає проблемами із зайвою вагою.
Таким чином, в бутерброді, який можна віднести до категорії здорових ніколи не буде холодного м’яса, хоча знежирена шинка Серрано або Йоркська шинка допускаються; кількість хліба не повинна перевищувати 60-80 грам (максимально доцільно для сидячих людей), і ми повинні завжди додавати яйце та трохи свіжих овочів як інгредієнти. І звичайно, нічого, щоб додати соуси, хоча дозволяється оливкова олія.
Випадково збігається те, що у випадку, якщо сендвічі є головними героями трапези з міркувань терміновості, нам доведеться «збалансувати» дієту того дня зі сніданком та вечерею які містять усі ті поживні речовини, які сендвіч не зміг нам забезпечити.
Нарешті, корисна закуска залежить від обраних інгредієнтів і не стільки в кількості, яку ми додаємо з них, тому найкраща порада полягає в тому, щоб інгредієнти були включені достатньо, щоб втамувати голод.
Ми всі знаємо, що в будь-який дієтичний хліб Це одна з перших страв, на яку обмежено, хоча деякі дієтологи захищають цю їжу не доведено, що це головна причина ожиріння, хоча це дійсно набуває великого значення, коли ми говоримо про ситуації із зайвою вагою.
Коли справа стосується приготування бутерброда найдоцільніше те, що ми використовуємо цільнозерновий хліб, за допомогою чого ми досягнемо того, що внесок клітковини буде більшим, що призведе до відчуття ситості, і це глікемічне навантаження нижче до якого привів би нас білий хліб.
З іншого боку, доведено, що цільнозерновий хліб активно сприяє зниженню засвоєння співвідношень холестерину що вони можуть забезпечити нас інгредієнтами сендвіча. І пити воду, фруктові або томатні соки, завжди доглядаючи не перевищувати рекомендований рівень цукру. Ці натуральні соки ми можемо замінник шматочка фрукта як десерт, до якого ми можемо додати трохи молочних продуктів.