переможемо

У Словаччині немає сім’ї, де б не було хоча б одного діабетика. У нашій країні приблизно 400 000 людей страждають цим діагнозом, тоді як близько 100 000 діабетиків не знають про свою хворобу. За останні 20 років кількість діабетиків значно зросла. Причини збільшення цього захворювання включають генетичні фактори, поганий спосіб життя, особливо відсутність фізичних вправ, неправильне харчування, стрес та ожиріння.

Вісім із десяти випадків діабету 2 типу можна було запобігти, змінивши спосіб життя. У багатьох сім'ях діабет зустрічається в кожному поколінні. Кількість членів сім'ї, хворих на діабет, зростає, і діабет виникає навіть у дедалі молодшому віці. У багатьох випадках пацієнти звільняються від хвороби і сприймають її як свою небажану спадщину, чого вони, в основному, і очікували. Правда в тому, що спадковість існує. Дійсно, сім'ї, які страждають на діабет, частіше хворіють на цю хворобу. Однак харчові звички та спосіб життя сім'ї відіграють певну роль. Ожиріння, переїдання, підсолоджені напої ... Однак поганий спосіб життя однозначно не повинен бути тим, що об’єднує сім’ї. Зі збільшенням ваги рух зменшується. Рішення - змінити спосіб життя хворого на цукровий діабет і всієї родини, включити фізичні навантаження в щоденний графік, стежити за своєю вагою і починати смачно готувати, але відповідно до принципів правильного харчування. Тільки таким чином можна запобігти або принаймні відкласти розвиток діабету 2 типу.

Згідно з інформацією Національного центру медичної інформації, у 2017 році в Словаччині було зареєстровано понад 22 000 нових випадків, коли у пацієнтів діагностували діабет. "Кількість пацієнтів, які лікуються з-за певного типу цукрового діабету, зросла на 5% порівняно з 2009 роком, і щороку більше 20 000 нових хворих на цукровий діабет приймаються до диспансерної допомоги", - заявив генеральний директор NCZI Пітер Блашковітш.

Найпоширенішими хронічними ускладненнями, спричиненими діабетом, є артеріальна гіпертензія, порушення ліпідного обміну, діабетична нейропатія, очні ускладнення та ускладнення нирок. Також збільшується кількість ампутацій кінцівок завдяки т. Зв діабетична стопа. Це незважаючи на той факт, що завдяки медичним нововведенням та медичним виробам є можливості успішно допомогти пацієнтам із цією проблемою здоров’я. Тоді як медичні страхові компанії демонструють збільшення витрат на лікування хворих на цукровий діабет, у яких захворювання розвинулось до стадії т.зв. діабетична стопа, збільшення кількості ампутацій через діабетичну інфекцію свідчить про постійну відсутність доступності реваскуляризаційної терапії та терапії загоєння ран.

"Цукровий діабет легко можна назвати цивілізаційною хворобою, що має значний соціальний та економічний вплив. Незважаючи на прогрес у розробці нових препаратів, очевидно, що саме інновації та засоби для здоров’я допомагають врятувати життя. І не тільки хворих на цукровий діабет. З іншого боку, сумнівно, чи всі пацієнти мають доступ до такого лікування, яке може захистити їх від ампутації, поліпшити їх якість та продовжити життя ", - каже Катаріна Данкова з асоціації SK + MED.

«Особливо важливо навчати та інформувати пацієнта про варіанти лікування так званих діабетична стопа. Впорядкувавши доступ пацієнтів до медичних виробів та інновацій, ретельних профілактичних заходів або ранньої діагностики, можна зменшити кількість ампутацій кінцівок у діабетиків ", - говорить лікар-інтервент-рентгенолог та керівник ендоваскулярної програми клініки CINRE у Братиславі Тібор Балазс.

Ендоваскулярні методи, що складаються з підкріплення стента або реконструкції судин, тепер можуть врятувати кінцівку від ампутації до 92% випадків. Для того, щоб зупинити негативну тенденцію розвитку кількості ампутацій, пріоритетом діяльності медичних страхових компаній та сектору охорони здоров’я має бути упорядкування ведення пацієнтів. "Саме раннє виявлення проблем зі здоров’ям та правильно вказана процедура загоєння ран може суттєво допомогти пацієнтам стабілізувати своє здоров’я та мінімізувати ризик важких інфекцій в кінцівках", - додає хірург Маріан Рошак з UNLP у Кошице.

Як обчислюються вуглеводні одиниці в їжі та їжі?

Лікар визначить дієту на цілий день і скільки SJ повинен приймати діабетик у кожній порції їжі. Тому необхідно знати вуглеводну їжу та її вплив на глікемію, а також те, скільки СЖ повинен приймати діабетик окремими порціями їжі! Він повинен знати, чи слід їсти три основних прийоми їжі на день або 6 порцій залежно від інсуліну та способу життя, який він мав. Тільки якщо він знає все це, він може досягти хорошої глюкози в крові, затримати або запобігти розвитку діабетичних ускладнень. Коли хворий на діабет вводить свій швидкодіючий інсулін, він або вона повинні приймати необхідну кількість СЖ з їжею, щоб підтримувати рівень глюкози в крові в нормі. Якщо він їсть більше їжі з вуглеводами, тобто. j. Чим більше вуглеводних одиниць (СЖ) буде мати глюкоза в крові, тим вище. Це називається гіперглікемією. І навпаки, якщо він вживає менше вуглеводної їжі (SJ), ніж повинен, це може спричинити падіння рівня цукру в крові - гіпоглікемія.

Кожна їжа вказана в кількості, що відповідає 1 SJ. Вуглеводну їжу поділяють на швидку, лічильну та безкоштовну. Вони по-різному впливають на рівень глюкози в крові. Швидкі вуглеводні продукти з високим глікемічним індексом використовуються для лікування гіпоглікемії, коли рівень цукру в крові не контролюється, а гіпоглікемія не запобігається. Прийнятні SJ - це всі ті, які людина зазвичай споживає, і діабетик враховує свою кількість SJ у порції їжі на дозу інсуліну. Безкоштовні вуглеводні продукти включають овочі в кількості до 200 г на порцію, крім моркви, буряка, кукурудзи та гороху, як зазначено в таблиці на SJ.

Кількість вуглеводної їжі, що відповідає 1 SJ (10 г вуглеводів)

Кількість борошна та хлібобулочних виробів
Білий хліб, витратний матеріал 1/2 скибочки (20 г)
Хліб з насінням, Грем 1/2 скибочки (25 г)
Білий круасан, булочка 1/3 шматка (15-20 г)
Білий круасан 40 г. відповідає 2,5 SJ
Білий круасан 50 г. відповідає 3 SJ
Круасан Грехем 1/2 шт (від 50 г) 25 г.
Різдво (тільки добре компенсований діабетик може дозволити собі його з'їсти) 1/2 скибочки (15-20 г)
Пшеничне, житнє, кукурудзяне борошно 1 PL - 15 г.
Пластівці вівсяні 2 PL - 20 г.
Приготовлений рис 2 PL - 45 г.
Рис натуральний - варений 2 PL - 45 г.
Приготовлені макарони, вареники 2 PL - 45 г.
Варені вареники 1/2 скибочки - 25 г.
Вареники 1 тонке мереживо - 45 г.

Картопля та овочі, що відповідають вимогам

Варена картопля (очищена картопля більше підходить для нижчого ГІ) картопля фрі Картопляне пюре Картопляні вареники Варена квасоля та горох Варена сочевиця Зварене зерно кукурудзи Сира морква (варена морква має більш високий ГІ) Горох стерилізований, без настою Свіжий горошок Буряк
2 пол. ложки
15 штук - 35 г.
2 PL - 75 г.
1/2 скибочки - від 40 до 45 г.
3 PL - 80 г.
3 PL - 65 г.
3 PL - 65 г.
2 маленьких - 80 г.
100 г.
2 жмені - 180 г.
порція салату - 100 г.

Фрукти в кількості, що відповідає 1 Дж

вага плодів також вказується на шкірці або кісточці
Ананас Банан Персик Вишні Ожина та чорниця Грейпфрут Виноград Груша Яблуко Полуниця Мандарини Абрикоси Червона диня Помаранчевий Смородина Сливи
колесо - 140 г.
1/2 невеликого шматочка (70 г)
1 штука (120 г)
на 1 компотну посуд (90 г)
7-8 столових ложок (140 г)
1/2 шматка (170 г)
Маленька пензлик (70 г)
1 маленький (90 г)
1 маленький (90 г)
10 маленьких (160 г)
2 маленьких (150 г)
2-3 штуки (110 г)
2-3 шнурка (270 г)
1 маленький (150 г)
7 столових ложок (140 г)
3-4 шт. (90 г)

Безкоштовні овочі - безкоштовні овочі не впливають на глікемію і їх можна вживати до 200 г на порцію, не враховуючи кількість SJ.

Із тваринної їжі до числа СЖ входять лише молоко та рідкі молочні продукти.

1 SJ в кількості:

Кількість молока та молочних продуктів
Молоко 1 склянка 200 мл
Білий йогурт 1 склянка - 200 мл
Кефір, ацидофільне молоко 1 1/2 склянки - 300 мл

а) число SJ не включає їжу з молока, таку як порція: сир, сир, сир тощо.

б) ані адекватна порція м’яса та м’ясних продуктів, яєць, тофу (це білкова їжа - 0 SJ) не враховується в кількості SJ

Як читати етикетку на продуктах, коли ми хочемо з’ясувати, скільки SJ відповідає товар?

Ми знаємо, що 1 SJ відповідає 10 г вуглеводів. Вміст вуглеводів зазначено на етикетці в 100 г продукту. Поділіть грами вуглеводів на число 10 (10 г вуглеводів відповідає 1 SJ) і обчисліть кількість SJ в 100 г продукту.

Приклад: У 100 г продукту міститься 60 г вуглеводів.