Чи знаєте ви когось у вашому районі, хто дбає про здорове харчування? Навіть у цьому випадку це може бути залежність, яка обмежує нормальне життя людини.
Їжа - одна з основних біологічних потреб людини. Ми їмо, щоб вижити, але для кожного з нас поняття їжі має різне значення. Хтось любить цим насолоджуватися, а хтось сприймає це як джерело енергії. В даний час, однак, здорове харчування дуже поширене. З усіх боків ми слухаємо, що здорове, що вже нездорове, що їсти, а що не слід. Ми переживаємо за своє здоров’я, що зрозуміло. Ми говоримо: "Важливо харчуватися здорово". Звичайно, це буде на користь кожному з нас, якщо ми також звернемо увагу на вибір здорової їжі. Однак якщо харчові звички та увага до їжі зростають над головою і починають загрожувати нашому існуванню, виникають розлади харчування. До цих розладів відноситься також сучасне явище - т. Зв орторексія як одержимість здоровим харчуванням.
Що таке орторексія?
Термін "орторексія" має грецьке походження "орто" як справжній, правильний. Це патологічна фіксація або одержимість здоровим харчуванням. В основному мова йде про те, щоб уникати такої дієти, яка була виготовлена масово або хімічно чи генетично модифікована. При цьому йдеться про уникнення т.зв. "Éčkam" в їжі. Однак ця одержимість стосується не лише їжі. Орторексіті спрямовує всі свої думки та цінності на їжу та її якість. На відміну від уже відомих розладів харчування (анорексія та булімія), орторексити, як правило, не справляються зі своєю вагою, але хочуть почуватись «чистими». Деякі з них віддають перевагу вегетаріанству, інші є суворими веганами або віддають перевагу сирій дієті. Однак це дуже тонкий лід між дотриманням здорової дієти та розвитком психічної хвороби.
Симптоми одержимості здоровим харчуванням
Починається абсолютно невинно і з добрими намірами. Ми обмежимо певну групу продуктів, що, з одного боку, може бути не поганим, якщо ми щось про це знаємо. Пізніше ми починаємо захоплюватися вегетаріанством або сучасною сирою їжею, і поступово це може закінчитися припиненням прийому їжі, оскільки також існує теорія, що вона нам зовсім не потрібна. Ortorexiti зацікавиться здоровими продуктами харчування та органічними магазинами. У них дуже добре відчуття, що вони змінили свої харчові звички та загальний підхід до їжі. Це небезпечно головним чином тим, що навколишнє середовище не бачить нічого поганого в цій поведінці спочатку. Однак це може перерости в патологічну поведінку. Основні симптоми включають:
- Нав'язлива поведінка або упередження, пов'язані з вибором продуктів, які відповідають нашому здоров'ю.
- Порушення власних харчових звичок, що може призвести до занепокоєння та дискомфорту.
- Суворі обмеження, які можуть призвести до обмеження споживання більше однієї їжі.
- Негативний вплив на здоров’я у вигляді недоїдання, надмірної втрати ваги, зниження функції імунної системи та подальших інших ускладнень зі здоров’ям.
- Емоційна залежність, яка тісно пов’язана з тим, як людина сприймає свою зовнішність, наскільки вона задоволена власним тілом і якою є його впевненість у собі.
- Негативний вплив на соціальне та соціальне життя - обмеження соціальної діяльності, пов’язаної з прийомом їжі, напр. відвідування деяких ресторанів. Також може статися соціальна ізоляція.
Планування занепокоєння та приготування їжі (сніданок, десятина, обід та вечеря) стають головним напрямком дня. Ось так починається день. Вони дуже строгі між собою і дотримуються суворих правил. Якщо є навіть невеликий проступок, вони мають сильне почуття провини. Така поведінка досить помітна і легко помітна оточенням.
Лікування орторексії
В даний час немає точних рекомендацій, спрямованих на лікування орторексії. Перший крок - це визнати. Часто трапляється, що лікуються лише симптоми, а не причини самої хвороби. При орторексії причинами можуть бути надмірна тривожність, схильність до перфекціонізму, компульсивний контроль або незадоволеність власним тілом або собою. Лікування використовує мультидисциплінарний підхід - лікар, фармакотерапія та психотерапія. При більш легких формах можливе також амбулаторне лікування. При більш важких формах зі значною втратою ваги та погіршенням стану здоров’я рекомендується госпіталізація. Як і при порушеннях харчування, у фармакотерапії рекомендуються антидепресанти та нейролептики.
Кожен з нас знає хоча б одну людину, яка підпорядковується новим модним тенденціям у харчуванні. Цей нахил з’явився зовсім недавно. Різні журнали, фітнес-блоги та навколишнє середовище щодня переконують нас у тому, що здорове, а що ні. Безумовно доцільно звертати увагу на правильне харчування та якість окремих продуктів. Однак для деяких людей дуже проблематично визначити рівень здорового харчування. Якщо ваш інтерес до здорового харчування впливає на повсякденне життя, психіку, здоров’я чи соціальне життя, настав час подумати і звернутися за допомогою.