Переривчастий піст: мода чи давня традиція?
Якщо ви читаєте цю статтю, ви, можливо, вже чули про неї "Переривчасте голодування", простими словами мова йде про чергування періодів, коли ми їмо, до періодів, коли ми не їмо.
Фактично всі ми робимо переривчасті пости протягом ночі оскільки ми перебуваємо між 7-9 год і не їмо абсолютно нічого.
Багато з нас, включаючи мене самого, прагнуть знайти здорову та якісну їжу, що, безсумнівно, важливо, якщо ми хочемо зміцнити своє здоров'я та різко покращити частоту захворювань, але багато людей не враховують, що якість їжі - це лише половина рівняння, коли йдеться про турботу про здоров’я.
Якщо ми надто зосереджуємося на тому, яку їжу вживати, ми забуваємо, що вживання їжі має наслідки для функціонування нашого організму, ми просто не змушені постійно їсти.
Первісні чоловіки, як мавпи в природному середовищі, вони переносили великі періоди нестачі їжі, просто за те, що відповідно до сезону року їжа була недоступна.
Піст - це ритуал, який є невід’ємною частиною майже будь-якої великої релігійної традиції; Ісус, Будда та Мухаммед постили, і це зіграло фундаментальну роль у їх духовних перетвореннях.
Гіппократ був батьком медицини і рекомендував це люди з надмірною вагою їли лише раз на день, це практично 20-годинний переривчастий піст.
Бенджамін Франклін писав: "Найкраще ліки з усіх - це постити і відпочивати". Насправді, якщо вдома є такі тварини, як коти і собаки, ви самі можете переконатися, що вони роблять інстинктивно, коли хворі: вони відразу перестають їсти і більше сплять.
За недавню історію людини ми втратили зв'язок з постом, оскільки лікарі, дієтологи, традиційна медицина та харчова промисловість бомбардували нас необхідністю їсти цілий день, до 5-6 прийомів їжі на день, триразове харчування доповнює більше закусок. Коли ми хворі, найкраще рішення для звичайної медицини - це приймати таблетки на «повний шлунок». Протилежне тому, чого нас вчить природа!
Співучасники того, що є супермаркети, де їжа є легкодоступною, є харчові добавки, до яких ми маємо ставитись як до залежності від якогось наркотику. З цієї причини багато людей проводять день, харчуючись, викликаючи своє тіло серйозне пошкодження метаболізму, яке в довгостроковій перспективі стає проблемою здоров'я: надмірна вага, діабет, ожиріння, резистентність до інсуліну, аутоімунні захворювання, гіпотиреоз, полікістоз яєчників, рак тощо.
Сила періодичного голодування для оптимізації здоров’я
Голодування - це рутина, подібна до фізичних вправ, вона активізує обмінні процеси, що сприяють зміцненню здоров’я в різних аспектах:
Види періодичного голодування
Найчастіше використовується переривчасте голодування в той же час найлегше робити і полягає у продовженні нічного голодування.
Протягом часу, коли ми постимося, не сплячи, ми можемо пити такі рідини, як: вода, настої, чай, вода з лимонним соком. Деякі автори також пропонують варіант вживання кави, я не повністю згоден, але тут кожен вибирає, що хоче робити, Найголовніше, що ці напої не містять жодного типу підсолоджувача, ні природного, ні штучного.
Якщо ви новачок і хочете спробувати періодичне голодування, моя порада вечеряти рано вночі (наприклад, о 20:00), а снідати після 8:00., Таким чином ви будете голодувати близько 12 годин, що в технічному відношенні ми називаємо швидким 12:12 (12 годин швидкого і 12 годин їжі); коли ви звикли до цього швидко, ви також можете наважитися спробувати інші версії, такі як 16: 8; 18: 6; 20: 4 або швидкість води 24 години або більше днів відповідно до ваших потреб.
Я рекомендую починати поступово, тіло потрібно привчати до посту, думайте, що це те, що ваше тіло вміє робити, але не практикує цього багато років.
Наприклад, це схоже на людину, яка отримала посвідчення водія, але через 15 років, не взявши машину, їй потрібно буде їздити невеликими маршрутами, де мало руху, оскільки затор може спричинити "стрес", який може спричинити аварію. Повторно потренувавшись, ви зможете робити довгі поїздки та проїжджати перехрестя з великим рухом транспорту.
Точно так само і вам доводиться починати постити потроху, намагаючись вибирати дні з невеликим стресом, свята чи вихідні, потроху відчуваючи реакції організму.