Перетравлення вуглеводів в омарі Panulirus argus (Latreille, 1804): травні амілази та їх взаємозв'язок із метаболізмом та ростом
Перетравлення вуглеводів в омарі Panulirus argus (Latreille, 1804): травні амілази та їх взаємозв'язок із метаболізмом та ростом
AquaTIC, ні. Особливо 52, 2018
Університет Сарагоси
З іншого боку, це дослідження показує, що вуглеводи з більш поступовим перетравленням і викидом глюкози в гемолімфу можуть сприяти оптимізації обміну речовин у омарів за умов вирощування. Хоча метаболізм P. argus базується на переважному використанні амінокислот для задоволення своїх енергетичних потреб, омари демонструють реорганізацію свого енергетичного обміну після годування, залежно, серед інших факторів, від ступеня та часових змін перетравлення вуглеводів у дієта. На відміну від інших джерел вуглеводів, використання пшеничного борошна в раціоні зменшує окислення амінокислот, стимулюючи при цьому використання жирних кислот і глюкози в енергетичному обміні. Однак цей ефект обмежується включенням на 20% метаболічних можливостей виду, тому підвищення рівня вуглеводів вище цього рівня не є перевагою. Ця робота показує, що механізми регуляції активності амілази в омарах складні і не до кінця зрозумілі, особливо на рівні секреції ферментів. Для розширення цього питання необхідні подальші дослідження.
Ключові слова: засвоюваність вуглеводів, метаболізм, α-амілаза, омари, панулірус .
РЕЗЮМЕ ДОКТОРИЧНОЇ ТЕЗИ
Дисертаційні публікації
Родрігес-Вієра Л., Перера Е., Казусо А., Пердомо-Моралес Р., Гутьєррес О., Череп І., Каррільо О., Мартос-Сітча Дж. А., Гарца-Галано Т., Мансера Дж. М. (2014). Цілісний погляд на дієтичне використання вуглеводів в омарах: травлення, потік поживних речовин після їжі та метаболізм. PLOS ONE, 9 (9): e108875.
Rodrnguez-Viera L., Perera E., Martos-Sitcha J. A., Perdomo-Morales R., Casuso A., Montero-Alejo V., et al. (2016). Молекулярні, біохімічні та дієтичні особливості регулювання α-амілази у хижих ракоподібних, колючого омара Panulirus argus. PLoS ONE, 11 (7): e0158919.
Родренгес-Вієра Л., Перера Е., Монтеро-Алехо В., Пердомо-Моралес Р., Гарца-Галано Т., Мартінес-Родрігес Г., Мансера Дж. М. (2017). Перетравлення та метаболізм вуглеводів у омарах (Panulirus argus): біохімічні показання для обмеженого використання вуглеводів. PeerJ, 5: e3975.
Режисери: д-р Хуан Мігель Манчера та д-р Ерік Перера Бравет
Захищений 30 червня 2017 року в Університеті Кбдиз: Згадайте cum laude