Цикорій - рослина, з його коріння та листя виготовляють ліки. користь цикорію Вони лікують високий кров’яний тиск, проблеми з серцем, поганий апетит, запор, проблеми з печінкою та жовчним міхуром. На додаток до контролю тахікардії, діуретичних властивостей, користі для крові або її потенціалу як добавки до дієти.
Цикорій - багаторічна рослина, яка живе більше двох років, її екстракт використовується як їжа, замінник кави, підсолоджувач та як харчова добавка.
Цикорій родом з Європи, де його роками використовували як харчову добавку, поки не виявили його корисні для організму властивості 1, такі як:
Він має антиоксидантні властивості
Цикорій може захистити від вільних радикалів, що викликають окислювальний стрес, що пошкоджує тканини тіла, викликає запалення та прискорює старіння. Цикорій містить антиоксидантні компоненти, такі як бета-каротин, які збільшують появу в організмі каталази та глутатіонпероксидази. Ці сполуки інактивують вільні радикали, зменшуючи окислювальний стрес. два
Він може працювати як пребіотик
Цикорій містить тип клітковини, відомий як інулін, який працює як фруктоолігосахарид. Що означає, що це вуглевод, який містить ланцюг молекул, виготовлених з фруктози, і який не засвоюється організмом.
Це змушує його працювати як пребіотик, дозволяючи йому підтримувати кишкову флору - доброякісні бактерії, що знаходяться в кишечнику. Кишкова флора відіграє роль в зменшують запалення, усувають шкідливі для організму бактерії та сприяють засвоєнню мінералів. Це дозволяє цикорію підтримувати здоров’я кишкової флори. 3
Цикорій також сприяє росту біфідо- та анаеростипесних бактерій, які також допомагають кишковій флорі. Обидва вони виробляють бутират, який є необхідною поживною речовиною для клітин стінок товстої кишки. Біфідобактерії також підтримують кишкову флору, усуваючи шкідливі бактерії. 4
Знімає запор
Інулін, що міститься в цикорії, проходить через організм неперетравленим і живить бактерії кишкової флори, які сприяє здоровому травленню. Це також сприяє дефекації, запобігаючи запор і полегшуючи його, якщо людина страждає на нього. 5
Допомагає контролювати рівень цукру в крові
Клітковина в цикорії збільшує контроль організму над цукром, особливо у людей, які страждають на діабет. Це завдяки інуліну, який сприяє появі в кишковій флорі бактерій, які беруть участь у метаболізмі вуглеводів. Коли ви метаболізуєте вуглеводи, вони перетворюються на цукру.
Ще однією функцією кишкової флори є засвоєння цукру, що міститься в крові. 6
Цикорій також має хлорогенну та цикорову кислоти. Це дозволяє підвищити чутливість м’язів до інсуліну. Тому при споживанні цикорію, рівень цукру в крові значно знижується, а також гемоглобіну А1с. Гемоглобін А1с - це аналіз крові, який вимірює середній рівень цукру, щоб визначити, чи є у людини діабет 2 типу або переддіабет. 7
Рівні холестерину та тригліцеридів
Цикорій здатний знижувати рівень ЛПНЩ (шкідливого холестерину) та рівня тригліцеридів у крові. Особливо в печінці вона зменшує рівень холестерину. Цикорій також підвищує рівень ЛПВЩ (хорошого холестерину). Чим вищий рівень холестерину ЛПВЩ, тим більше він допомагає печінці виводити шкідливий холестерин.
Це пов’язано з тим, що інулін також відповідає за метаболізм холестерину та тригліцеридів. 8
Полегшує симптоми подразненого захворювання кишечника та виразкового коліту
Цикорій допомагає в лікуванні кишкових захворювань, таких як хвороби подразненого кишечника та виразковий коліт, хвороби того ж типу, що і подразнена кишка. Ці умови можна вилікувати зі змінами в кишковій флорі.
Коли у людей важкі випадки виразкового коліту, їм потрібна операція для заміщення товстої кишки та прямої кишки шматочками тонкої кишки. Ця частина сприйнятлива до запалення, яке називається пухітом. За допомогою великої кількості інуліну можна контролювати та запобігати пухіту.
Інулін теж зменшує запалення кишечника та збільшує ріст доброякісних бактерій у кишковій флорі. 9
Допомагає схуднути
Клітковина в цикорії може допомогти регулюють апетит і зменшують калорії, що засвоюються організмом, спричиняючи втрату ваги.
Це завдяки компоненту цикорію, який називається олігофруктоза, подібний до інуліну. Цей компонент сприяє зниженню рівня греліну в організмі. Грелін - гормон, який змушує людину відчувати голод. 10
Purificación - наш фахівець у галузі фармацевтичної допомоги з більш ніж 20-річним досвідом. Проконсультуйтеся з нею щодо будь-яких проблем зі здоров’ям.