Масляна кислота - це коротколанцюгова жирна кислота (SCFA), молекула, яка має різні корисні для здоров’я властивості, як це визнано в даний час. Масляна кислота отримується в основному з їжі та внаслідок бродіння в мікробіомі кишечника. Продукти, що містять масляну кислоту, - це масло, топлене масло, комбуча, топінамбур, кульбаба та незрілий банан.
Було показано, що масляна кислота благотворно впливає на пацієнтів із запальними проблемами товстої кишки. Це потужний детоксикатор аміаку та нейротоксинів у кишечнику. Завдяки цим корисним властивостям терапевти починають застосовувати масляну кислоту або бутиратні добавки. Масляна кислота - це високоефективний склад бутирату, забуференний кальцієм і магнієм. Бутират - це коротколанцюгова жирна кислота, що утворюється в результаті бактеріального розпаду харчових волокон. Серед корисних речовин масляної кислоти для здоров'я можна виділити наступне:
Може допомогти лікувати колоректальний рак
Дослідження показують, що масляна кислота допомагає лікувати колоректальний рак, викликаючи загибель ракових клітин. У ході дослідження, проведеного в 2011 році, дослідники виявили, що коротколанцюгові жирні кислоти мають здатність пригнічувати пухлини.
Знімає синдром подразненого кишечника
Коротколанцюгові жирні кислоти допомагають оновлювати кишкові тканини, підтримуючи кишкову оболонку здоровою. Це допомагає запобігти проникності кишечника та симптомам подразненого кишечника.
Допомагає у схудненні, борючись з інсулінорезистентністю.
Дослідження показали, що добавки з масляною кислотою разом із пробіотиками відіграють важливу роль у здоров’ї кишечника, але вони також покращують чутливість до інсуліну та сприяють зниженню ваги. Масляна кислота може запобігти метаболічному синдрому - одній із причин ожиріння. Його спосіб дії є посередницьким регулюванням балансу між розщепленням жирів та синтезом жирних кислот.
Допомагає лікувати хворобу Хрона
Дослідження 2013 року показало, що переваги добавок масляної кислоти включають здатність зменшувати запалення в товстій кишці та полегшувати біль під час спорожнення кишечника.