Якщо ви стурбовані тим, щоб дати своїй родині високоякісний раціон, з органічними інгредієнтами, без хімічних речовин або добавок, які можуть вплинути на ваше здоров'я, ми пропонуємо вам усі переваги, які може принести вам вживання хліба цього типу; оскільки він містить багато клітковина і забезпечує білки, антиоксиданти, мінерали, вітаміни, (залізо, кальцій, ніацин та цинк).

хліб

Ця альтернатива є дуже корисною, оскільки не містить борошна і виготовляється з органічних злаків, і для цього не потрібні дріжджі; воно не містить яєць, молока, солі та цукру, тому це єдиний хліб, який можна включити у свій раціон втратити вагу.

Але щоб трохи більше зрозуміти цей коровай, шеф-кухар Луїс Уерта де Пане Ен Віа пояснює переваги хліба:

Забезпечує 9 незамінних амінокислот для нормального функціонування організму. Ця характеристика отримується після проростання зерен, що використовуються при її розробці.

Завдяки тому, що він не містить молока та яєць, є варіантом для веганів та людей, які не переносять лактозу.

Це можливість додати клітковину до щоденного раціону. Оскільки цей хліб не містить борошна, його вміст - це лише розчинна клітковина, яка сприяє поліпшенню кишкового транзиту.

Так само, як і з амінокислотами, відбувається процес проростання злаків, робить їх збагаченими вітамінами Е, С, фолієвою кислотою та бета-каротином.

Не містить рафінованих цукрів оскільки вони не використовуються при його приготуванні, єдиними вуглеводами, які він містить, є волокна.

У ньому немає насичених трансжирів, а вміст поживних речовин вище, ніж у інших видах хліба, тому найкращий варіант замінити його рафінованим борошняним хлібом.

Хліб виготовляється з пророщених органічних злаків та насіння.

Це здорова альтернатива у вашому раціоні втратити вагу.