МАДРІД, 10 грудня (EUROPA PRESS) -
Спільне дослідження вчених з Інституту Солка та Каліфорнійського університету Медичної школи Сан-Дієго (Сполучені Штати) виявило, що 10-годинне дієтичне втручання, обмежене часом, у поєднанні з традиційними ліками досягає втрати ваги та стабільності крові рівень цукру та інсуліну та зниження рівня жиру в животі, артеріального тиску та холестерину для учасників.
Пілотне дослідження, опубліковане в журналі Cell Metabolism, може призвести до нового варіанту лікування пацієнтів з метаболічним синдромом, яким загрожує розвиток дорогих та життєво важливих захворювань, таких як діабет або серцеві захворювання. Це надія, оскільки втручання у спосіб життя, наприклад, прийняття здорової дієти та збільшення фізичних вправ, важко підтримувати, і навіть у поєднанні з ліками часто недостатньо для повного контролю захворювання.
"Ми виявили, що поєднання дієти з обмеженим часом та ліками може дати пацієнтам з метаболічним синдромом можливість краще контролювати своє захворювання", - пояснює Сатчин Панда, співавтор та професор лабораторії регуляторної біології Салка. На відміну від підрахунку калорій, час обмежене вживання їжі - це легко включити дієтичне втручання, і ми виявили, що учасники змогли дотримуватися графіка годування ".
Обмежене вживання їжі (вживання всіх калорій протягом постійного 10-годинного інтервалу) підтримує циркадні ритми людини і може максимізувати користь для здоров’я, як продемонстрували попередні дослідження, опубліковані командою Солка.
Циркадні ритми - це цілодобові цикли біологічних процесів, які впливають майже на кожну клітину організму. Все частіше вчені виявляють, що нестабільна схема харчування може порушити цю систему і збільшити ризик метаболічного синдрому та інших метаболічних розладів із такими симптомами, як збільшення жиру в животі, ненормальний рівень холестерину або тригліцеридів, а також високий кров'яний тиск і рівень цукру в крові.
"Їжа та пиття всього (крім води) протягом стабільного 10-годинного вікна дозволяє тілу відпочивати та відновлюватися протягом 14 годин вночі. Ваше тіло також може передбачити, коли ви будете їсти, щоб підготуватися для оптимізації обміну речовин", - зазначає Емілі Манугіан -перший автор статті та докторант у лабораторії Панди.
"Ми хотіли знати, чи контроль за часом прийому їжі для підтримки циркадних ритмів покращить здоров'я людей, які вже лікуються від кардіометаболічних захворювань", - додає він.
"Ми підозрюємо, що 10-годинне втручання у годування може бути корисним завдяки новаторській роботі Сатчіна Панди на тваринах, яка продемонструвала, що обмежене в часі годування призвело до значних переваг для здоров'я, включаючи більш здоровий метаболізм", - додає Майкл Вілкінсон, співавтор та асистент професор клінічної медицини в Медичній школі Каліфорнійського університету та кардіолог Університету охорони здоров'я Сан-Дієго.
Пілотне дослідження включало 19 учасників (13 чоловіків та 6 жінок) з діагнозом метаболічний синдром, які повідомили, що їли більше 14 годин на день. Крім того, 84 відсотки учасників приймали принаймні один препарат, такий як статини або гіпотензивна терапія.
Учасники дослідження використовували програму лабораторії Panda 'myCircadianClock', щоб записати, коли і що вони їли протягом першого 2-тижневого періоду, а потім тримісячного, 10-годинного втручання з обмеженим часом.
Учасники не повідомляли про будь-які негативні наслідки під час втручання. Щоб зменшити споживання їжі до 10-годинного вікна, більшість учасників відкладали свій перший прийом їжі та просували останній прийом їжі щодня, тому жоден прийом їжі не пропускався.
Хоча для втручання не рекомендувалося зменшувати калорії, деякі учасники повідомили, що їдять менше, можливо, через коротше вікно годування.
Загалом, учасники відчули поліпшення сну, а також зниження маси тіла, індексу маси тіла, жиру в животі та окружності талії на 3-4 відсотки.
Основні фактори ризику серцево-судинних захворювань зменшились, оскільки учасники показали зниження артеріального тиску та загального холестерину. Рівень цукру в крові та рівень інсуліну також продемонстрували тенденцію до покращення.
"Метаболізм тісно пов'язаний з циркадними ритмами, і знаючи це, ми змогли розробити втручання, щоб допомогти пацієнтам із метаболічним синдромом, не зменшуючи калорій і не збільшуючи фізичні вправи", - пояснює Пам Тауб, співавтор та доцент медицини в UC Медична школа Сан-Дієго та кардіолог з університету здоров'я Сан-Дієго - Якщо ми можемо оптимізувати циркадні ритми, ми могли б оптимізувати метаболічну систему ".
"Адаптація цієї 10-годинної дієти з обмеженим часом є простим і економічно вигідним методом зменшення симптомів метаболічного синдрому та поліпшення здоров'я, - додає Панда. - Затримуючи початок діабету навіть на рік у мільйона людей з переддіабетом, втручання може заощадити приблизно 9,6 млрд. дол. США на витратах на охорону здоров'я в Сполучених Штатах ".
В даний час вчені проводять клінічне випробування, яке фінансується Національним інститутом діабету та захворювань органів травлення та нирок, щоб вивчити переваги обмеженого в часі прийому їжі у більшій групі з понад 100 учасників з метаболічним синдромом. Дослідження включає додаткові заходи, які допоможуть дослідникам дослідити зміни у складі тіла та функції м’язів.