Існує дуже популярна приказка, що з’їдаючи яблуко на день, лікар не потрапляє. Тепер, чи обов’язково це повинно бути зелене яблуко, чи це може бути будь-який колір?
Згідно з дослідженнями, яблука Granny Smith, які мають зелений колір і багаті клітковиною та антиоксидантами, можуть забезпечити користь для здоров'я, при регулярному включенні до збалансованого харчування.
Однак не знайдено жодних доказів того, що їх щоденне споживання натщесерце може сприяти здоров’ю. Отже, питання полягає не в тому, що яблуко зелене або будь-якого іншого кольору, а в тому, що щоденне споживання фруктів.
З іншого боку, доведено саме те вживання яблук допомагає задовольнити апетит, підтримувати хороший кишковий транзит, регулювати рівень глюкози та холестерину та отримувати енергію.
Вживання зеленого яблука натщесерце може стати хорошим способом розпочати день, однак це не є обов'язковим. Ми можемо споживати фрукти в будь-який час.
Давайте подивимось більше про зелене яблуко нижче та про те, що, як вважають, воно може сприяти поліпшенню харчових звичок та схудненню.
Зелене яблуко багате антиоксидантами
Зелене яблуко, як і інші сорти є природним джерелом флавоноїдів, будучи найбільш поширеним ціанідин та епікатехін. Він також містить вітамін С.
Флавоноїди та вітамін С діють як антиоксиданти в організмі, тому вони здатні забезпечити переваги загалом. Крім того, вони можуть боротися з дією вільних радикалів, які зазвичай є однією з основних причин пошкодження клітин.
На думку експертів Іспанського фонду харчування (FEN), на кожні 100 грам їстівної порції це може внести: 46 кілокалорій, 0,3 білка, 12 вуглеводів і 2 клітковини.
Як і інші фрукти та рослинна їжа, зелене яблуко містить харчові волокна, саме це допомагає підтримувати хороший кишковий транзит і покращувати настрій.
Згідно з дослідженням, опублікованим у 2010 році, зелені яблука допомагають запобігти розвитку серцево-судинних захворювань, головним чином до його вмісту у фенолах та флавоноїдах.
Чи підтримує постне зелене яблуко схуднення?
Вживання зеленого яблука може допомогти тим, хто втрачає вагу, але не звик приймати фрукти щодня. Сніданок - ідеальний час, щоб почати їх включати.
Тобто, якщо хтось зазвичай не їсть фрукти, він може почати їсти зелене яблуко на голодний шлунок або зі своїм сніданком, щоб звикнути включати цей вид їжі в свій раціон. Крім того, ви отримаєте гарне відчуття ситості, що допоможе запобігти укусу між годинами нездорових продуктів.
Плоди багаті різними поживними речовинами, але, як правило, дуже низькокалорійні. Ось чому так доцільно регулярно включати їх у свій раціон. Зелене яблуко - хороший варіант, але їх набагато більше. Скористайтеся ними, щоб зберегти різноманітність і збалансованість у своєму раціоні!
І чи регулює він рівень глюкози в крові?
Зелене яблуко натщесерце може допомогти стабілізувати рівень цукру в крові. Це дуже важливо. Точні значення є важливими для людей, які страждають на діабет або мають ризик діабету.
Пам’ятайте, що протягом годин, коли ми спимо, метаболізм продовжує функціонувати. Однак підшлунковій залозі можуть бути важко регулювати рівень глюкози в організмі.
При вживанні натщесерце яблуко затримує всмоктування цукру в кишечнику. Ефект обумовлений його розчинною клітковиною і триває більшу частину дня.
Згідно з деякими гіпотезами, жінки, які їдять зелене яблуко натщесерце, мають на 30% менше шансів захворіти на діабет 2 типу.
Чи допомагає це мати здорові зуби?
Так, регулярне вживання фруктів може допомогти вам мати здорові зуби. Їх прийом стимулює вироблення слини, і це допомагає зменшити кількість бактерій у роті, які можуть спричинити порожнини.
Не завжди це має бути постне зелене яблуко. Це може бути будь-який фрукт, якщо він натуральний, без будь-якого типу додавання (цукор, шоколад, вершки тощо).
Цікаво знати, що в дослідженні «Яблуко на день» утримує стоматолога, аналізували вплив споживання яблук на здоров’я порожнини рота та зубів, і було зроблено висновок, що вживання яблук в рамках збалансованого харчування може бути корисним для загального стану здоров’я, але саме споживання насправді не підтримує здоров’я порожнини рота. Тому завжди потрібно підтримувати гарне прибирання.
Гарне серцево-судинне здоров’я
Ще одна причина споживання зеленого яблука натщесерце - це його вміст калію трохи високий порівняно з іншими видами яблук. Калій - це електроліт, який врівноважує вологу в клітинах.
Це важливо для того, щоб серце могло битися належним чином. в будь-який час. Якщо ми не споживаємо необхідну кількість калію протягом дня, ми ризикуємо, що серце не зможе підтримувати регулярний ритм.
Щоб підтримувати гарне здоров’я, ми повинні їсти фрукти щодня в межах збалансованого харчування, будь то зелені яблука, апельсини, ананаси або будь-який інший тип.