Crock-Pot була першою електричною повільною плитою, яка вийшла на ринок і стала, власне, синонімом повільної кулінарії. Повільне приготування при низькій температурі гарантує результати, яких важко досягти за допомогою інших методів приготування, дозволяючи покращити смак, текстуру та аромат їжі, як при традиційному приготуванні, а також заощадити час і гроші.
5 причин використовувати Crock-Pot
Crock-Pot, повільна плита при низькій температурі, дозволяє всім м’ясним та овочевим сокам зі своїм смаком та високим вмістом поживних речовин природним чином пронизувати рецепт, не втрачаючи та не випаровуючись. Низькотемпературне приготування забезпечує успіх із текстурами та ароматами, яких важко досягти іншими способами приготування.
Неповторний смак і текстура ... і дуже поживні результати!
Crock-Pot, повільна плита при низькій температурі, дозволяє всім м’ясним та овочевим сокам зі своїм смаком та високим вмістом поживних речовин природним чином пронизувати рецепт, не втрачаючи та не випаровуючись. Низькотемпературне приготування забезпечує успіх із текстурами та ароматами, яких важко досягти іншими способами приготування.
Скористайтеся своїм часом, поки Crock-Pot продовжує готувати для вас
Вам не потрібно більше десяти хвилин, щоб підготувати все, щоб Крок-Пот зробив решту. Потрібно просто покласти інгредієнти, увімкнути казан і вибрати час приготування. Насолоджуйтесь своїм часом або скористайтеся можливістю відпочити, а коли настане час обіду, каструля зробить свою справу, а коли закінчить, навіть збереже їжу теплою.
Економний та здоровий спосіб приготування їжі
Використання Crock-Pot передбачає менше споживання енергії, ніж при використанні інших методів. А оскільки воно готується при низькій температурі, клітковина м’яса справді м’яка і тане в роті, що дозволяє отримувати страви з десяти, але витрачаючи менше на інгредієнти, використовуючи, наприклад, найжорсткіші та найменші шматочки або порізи дворяни. Крім того, це гарантує здорове харчування, оскільки не викликає втрати поживних речовин.
Легке чищення
Миття ручного горщика вручну займе хвилину. Горщик завдяки високоякісній антипригарній обробці швидко та легко миється. І якщо вам не хочеться мити вручну, і скляну кришку, і керамічний посуд можна без проблем поставити в посудомийну машину.
Енергоефективність
Повільні плити Crock-Pot мають дуже низьке енергоспоживання, використовуючи лише 75-150 Вт на Низькому та 150-210 Вт на Високому. Готуйте цілий день, не турбуючись про витрати енергії!
Повільні поради щодо плити
Купуйте дешевші нарізки м’яса
Повільні кухонні плити роблять дешеві м’ясні нарізки, такі як бараняча лопатка, курячі гомілки або яловича грудка, приваблюючи смак, даючи час на готовність. Пройдіть тест!
Не кладіть занадто багато рідини!
Ваш Crock-Pot має кришку, яка запобігає випаровуванню рідини. Якщо ви адаптуєте стандартний рецепт, зменште рідину на 1/3 і переконайтеся, що вона охоплює лише м’ясо та овочі - переконайтеся, що не переповнюєте каструлю.
Загустіть соуси
Оскільки рідина не дає усадки, вона також не загусає. Перед додаванням в каструлю злегка напустіть м’ясо або додайте кукурудзяну крупу в кінці.