навіщо

Морква є один з найпопулярніших овочів на кухні у всьому світі, але це те, що окрім аромату в стравах, морква має велику здатність та користь для здоров'я вашого тіла, особливо якщо ви їсте її сирою.

З характерним помаранчевим кольором цей коренеплід або овоч є одним з найбільш практичних у світі. Насичені вітамінами та мінералами, антиоксиданти корисні для кожного. Настільки, що йому не відомі протипоказання або алергія, і він має цілющі властивості.

морква є дуже універсальний на кухні, і з ним можна приготувати безліч препаратів. Тож у вас не буде виправдань, щоб не включати цю їжу у свій раціон, і таким чином ви почнете користуватися всіма перевагами, які ми збираємось пояснити вам нижче.

Однією з головних переваг сирої моркви є велика кількість вітамінів, які вона має. Морква - це чиста життєва сила у своєму складі, і це те, що всі вітаміни та мінерали, що роблять її сильною, такі як вітамін А або бета-каротин, вітамін В, вітамін С, залізо, калій, фосфор або кальцій, можуть засвоюватися в нашому організмі більше ефективно, оскільки вони не були втрачені в процесі приготування їжі.


Харчові властивості моркви посилюються при вживанні в сирому вигляді

Ще одна користь, яку морква приносить нашому організму, особливо якщо їсти її в сирому вигляді, - це її сечогінна функція для організму. Складаючись переважно з води, вони мають низький вміст насичених жирів і практично не містять калорій.

Якщо ви будете їх регулярно вживати, ви зрозумієте їх сечогінні властивості і помітите, як збільшується ємність сечі. Попрощайтеся із затримкою рідини!

Крім того, і хоча багато людей у ​​це не вірять, сира морква дуже корисна для поліпшення зору. Завдяки великій кількості вітаміну А, який містять ці овочі, ваш зір буде покращений. Крім того, вживання сирої моркви запобігає появі катаракти, оскільки запобігає дегенерації сітківки та загострює нічний зір.

А для людей, які не знають, ми передбачаємо, що цей апельсиновий корінь є фантастичним для профілактики та боротьби з випадками анемії. Регулярне вживання моркви дозволяє підвищити такі показники, як гемоглобін, і ви відчуєте себе більш повним життєвих сил. Все це тому, що це збільшує вироблення еритроцитів. Також ваша імунна система буде пильнішою. Це пов’язано з великою кількістю заліза та фосфору, яку цей корінь має у своєму складі.