переваги

Мигдальне молоко сьогодні є чудовою альтернативою замінити коров'яче молоко як як овочевий варіант, так і для тих, хто не переносить лактозу.

Перш за все, що таке мигдальне молоко?
Мигдальне молоко - це рідина, отримана з мигдалю білого кольору, яка служить більш здоровою заміною коров’ячому молоку. Має таку ж консистенцію і колір, як і яловичина, але з дуже легким і смачним горіховим смаком. Він також не містить лактози, глютену та холестерину.

Якщо ви думаєте дотримуватися вегетаріанської дієти, мигдальне молоко є чудовою альтернативою, оскільки воно може використовуватися так само, як коров’яче молоко, з кашами, з кавою, самостійно або в заготовках.

Давайте знатимемо 10 переваг споживання мигдального молока

  1. Як ми пояснили на початку примітки, мигдальне молоко не має смаку коров’ячого молока!
  2. Він поживний і корисний, абсолютно рослинний, натуральний і збалансований. Він не містить ніяких типів добавок або консервантів.
  3. Містить менше калорій, ніж коров’яче молоко. Склянка мигдального молока містить близько 70 калорій, тоді як коров'яче молоко містить приблизно 86 калорій.
  4. Це відмінна альтернатива для людей, які не переносять лактозу або бажають дотримуватися рослинної дієти. Без лактози, глютену та холестерину.
  5. Він багатий вітамінами А, В2, Д і Е, а також білками, омега 6, цинком, кальцієм, залізом, магнієм і калієм.
  6. Допомагає поліпшити серцево-судинну форму, покращуючи рівень хорошого холестерину (ЛПВЩ) та знижуючи рівень шкідливого холестерину (ЛПНЩ) та тригліцеридів.
  7. Містить високий відсоток клітковини, що сприяє поліпшенню шлунково-кишкових проблем.
  8. Містить вітамін В2, тому допомагає у догляді за шкірою, нігтями та волоссям.
  9. Зміцнює нервову систему завдяки внеску вітамінів B1, B2, PP, C, A і D.
  10. Нарешті, мигдальне молоко дуже легко зробити вдома, і тоді ми пояснимо, як.

Як приготувати мигдальне молоко в домашніх умовах?
Це дуже просто, і вам потрібно мало інгредієнтів!
Ви повинні замочити мигдаль на ніч (2 з половиною склянки води на кожну чашку мигдалю).
Наступного ранку, коли мигдаль дуже м’який, ви кладете його в блендер, не проціджуючи, щоб зробити суміш більш поживною, і змішуйте, поки не вийде біла рідина.
Перелийте суміш через марлю, добре відіжміть її руками в банку, за бажанням можна додати трохи стевії (натурального підсолоджувача), а також щіпку кориці або ванілі, якщо хочете, це необов’язково.
До холодильника і вуаля!

Ви також можете отримати насичене і свіже мигдальне молоко на стійлах Ринок Green Point!