Смородина - це ніжний фрукт, який також пропонує багато користі та достоїнств для здоров’я.
Твого імені Ribes grossularia, вонаВін належить до сімейства Grossulariaceae.
Його кущ, смородини Може досягати від 100 до 120 см, пропонує відмінні кислі ягоди різних кольорів.
Залежно від сорту, агрус може бути Червоний ("Jonkeer Van Tets"), Білий ("білий версаль") або чорний ("Чорний велетень").
Червона смородина згрупована у два основні класи: агрус з пучки або до скумбрія більший.
Агрус вирощують у Франції, але особливо в Данії та Польщі.
Ми любимо ці дрібні ягоди, тому що вони пропонують такий ніжний смак, але також із задоволенням збирати їх влітку і тому, що вони корисні для вашого здоров’я.
Читати також: добре вирощувати агрус
Смородина, для маленької історії:
Смородина потрапила до Франції в середні віки. Воно має різне походження: Азія, Північна Америка.
Протягом століть агрус став фірмовим продуктом Bar-le-Duc, в Лотарингії, завдяки своєму чудовому джему без кісточок. Його оригінальне та відоме виробництво використовує гусяче перо для збору насіння.
Смородина, користь для здоров'я та чесноти:
Смородина є проносне. Регулює рух та сприяє. травлення. Рекомендується у випадку. запор і ледачий рух.
Використання: Змішайте смородину та її листя. Потім процідіть і випийте отриманий таким чином сік.
Сік смородини та його достоїнства.:
У смородині та її соку є дещо жарознижуючі властивості (що знижує температуру).
Пити сік смородини рекомендується як профілактичний засіб проти зимової агресії.
Його сік є потужним. сечогінний засіб, Ефективний при очищенні нирок. Це також рекомендується у випадкуастенія і ослаблення.
Його сік має властивості. Очищаючий Y апетитний для стимулювання апетиту
Агрус є цікавим джерелом залізо (1,2 мг/100 г). Таким чином вона ефективно бореться проти анемія.
Вона також дуже багата на вітаміни С (40 мг/100 г). Це робить агрус потужним антиоксидантом, ефективним проти пошкодження вільними радикалами нашого організму, передчасного старіння клітин та серцево-судинних захворювань.
Агрус має дуже ефективні протизапальні властивості у випадкуартрит і для всіх видівзапалення.
використання: настій листя смородини. Пити по кілька чашок на день.
Цей бабусиний засіб також ефективно регулює високий кров’яний тиск.
Агрус дуже хороший антибактеріальні. Він ефективний у боротьбі з кашлем.
Агрус теж дуже хороший. детоксикація. Очищає печінкові шляхи.
Агрус приносить багато цікавих для здоров’я нашого організму мінералів і мікроелементів: калій, фосфор, магній, залізо, кальцій та багато вітамінів А, В і С.
Смородина на кухні:
Калорійність агрусу: між 45 і 55 ккал/100 г. Залежно від того, це кластер або скумбрія.
Аґрус має місце на вашій повсякденній кухні. Вона теж соковита. природи тільки на ваших тарілках солоний Y солодкий.
Для любителів солодкого ми любимо його у фруктовому салаті, разом із полуницею та малиною. Але також мармелад або желе з червоної смородинив тортв клафутіс в кекси або розвалюється.
Або ще раз сорбетв сік, в кулі, в сиропі, в заварному кремі.
Для любителів солодкого та солоного: нагріта на сковороді смородина супроводжує м’ясо (качину грудку, курку та смажену) та фуа-гра.
Будь ласка, своє соусиЗвідси і його назва агрус. Насправді англійці використовували смородину в соусі, який супроводжував скумбрію.
У вінегреті вона піднімає твій салат.
Ідеї для гурманів:
Агрус на підсмажених грінках з сиром.
Кулі з червоної смородини з сиром, для свіжого десерту.
Спробуйте смачний рецепт розумного садівництва: заморожена смородина на грядці з легкого ванільного заварного крему.
Ці маленькі, ніжні та барвисті ягоди прикрашають ваші страви та десерти.
Смородина, підказка краси.:
Агрус також цінується в косметології; він має силу очищати, живити та зволожувати шкіру. Вони також борються з передчасним старінням шкіри завдяки її антиоксидантним властивостям.
Натуральна маска зі смородиною.: Змішайте 100 г смородини з оливковою олією та меленим вівсом. Отриману суміш нанести на здорову шкіру на 15-20 хвилин. Потім змийте чистою водою.
Для зволоження шкіри.: Змішайте смородину і змішайте з сиром. Нанесіть на шкіру і змийте через 20 хвилин.
Розумна порада про агрус:
Плід, який піклується.Зіткнувшись із впертим завданням з агрусу, замочіть одяг на молоці на кілька годин. Потім вимийте його.
Зберігайте агрус: Ламка, смородина може зберігатися лише кілька днів у контейнері для овочів холодильника.
Читати також: добре вирощувати агрус