Кава - один з найпопулярніших напоїв у світі, і він має властивості, які роблять його дуже характерним

пити

Хворі на діабет повинні стежити за своїм харчуванням і планувати його щоб уникнути піків глюкози в крові, що ускладнює контроль. Хоча це не означає, що вони не можуть їсти все, правда, деякі продукти або способи їх приготування повинні бути обмежені, щоб ефективніше тримати їх під контролем.

У будь-якому випадку, у цьому завданні нам допоможе наш медичний працівник або фахівець з діабету, а також модифікація дієти, якщо вона не відповідає нашим потребам.

Є певні види їжі, які дуже широко поширені, і які також пов’язані з певним часом доби та набутими звичками, від яких важко позбутися. Це випадок з кава, тип настою, який вживають регулярно вранці або після їжі, і це Це стало настільки поширеним явищем, що багато людей не підозрюють про його переваги та властивості.

Ось ми не будемо вдаватися в подробиці про різні сорти кави такі як арабіка або робуста, за типом помелу чи смаження або за характеристиками кавових дерев. Що ми порекомендуємо - це пити натуральну каву, уникаючи, наскільки це можливо, смажених, оскільки вони проходять процес обсмажування, в якому використовується цукор.

Але, якщо у нас діабет, чи можна пити каву? Тоді ми вам скажемо.

Властивості та переваги кави

Кава - це вид настою, який отримують із смажених та мелених зерен (в різному ступені, залежно від зерна та виду) з кавового дерева, тип чагарнику, який забезпечує ці плоди. Хоча його зазвичай приймають гарячим, ми також можемо приймати його холодним або з льодом.

Що робить каву настільки популярним і широко розповсюдженим напоєм, що перевищує її смак, це кофеїн, речовина, що стимулює центральну нервову систему і найвідомішими ефектами яких є незначне збільшення енергії та відчуття того, що ви більш пильні та пильні. Отже, улюблений напій багатьох людей випивати вранці або під час роботи.

Кава (і кофеїн) забезпечують інші переваги, які ми побачимо нижче:

  • Психоактивні ефекти кофеїну сприяють дбати про пам’ять і покращувати концентрацію уваги та інші когнітивні функції.
  • Що стосується вищесказаного, дослідження показують, що це допомагає боротьба з Паркінсоном.
  • Кава має властивості антиоксиданти, протизапальні ліки, протипухлинний Y антибактеріальний.
  • Дослідження пов'язують вживання кави з менше шансів захворіти на діабет, серцево-судинні захворювання, деякі види раку і навіть розсіяний склероз.

Ми повинні пам’ятати, що кожна людина може переносити кофеїн більшою чи меншою мірою, але uНадлишок цього може призвести до негативних наслідків, таких як безсоння, нервозність або шлунково-кишкові проблеми.

Властивості кави

Як і будь-який інший настій, чашка кави складається переважно з води, і компоненти, з яких складається кава і які ми використовуємо для настоювання вони майже не вносять калорій. Додаткові калорії, які може мати кава, надходять від усього, що можна додати: цукру, молока, згущеного молока ...

У кафе ми знаходимо значна кількість калію, і в меншій мірі ми також знаходимо кальцію, магнію, матч Y селен. Так само вітаміни, такі як В2 і В5.

Нарешті, виділіть наявність антиоксидантів, таких як поліфеноли, які допомагають боротися з вільними радикалами, що знаходяться в нашому організмі.

Чи можу я пити каву, якщо у мене діабет?

Хоча це вважається видом їжі, який не проблема для людей з діабетом, ми виявили неоднакові думки щодо його придатності та впливу на глюкозу в крові.

Думки коливаються від цього кава може допомогти запобігти появі діабету 2 типу, поки кофеїн не може мати негативний вплив на глікемічний контроль, а також навпаки, цей кофеїн може допомогти контролювати його.

Раніше вважалося, що кофеїн, а отже і кава, впливають на чутливість до інсуліну. Це було спростовано в недавньому дослідженні, яке показало, що вживання кави не викликало змін у чутливості до інсуліну.

Звичайно, додавання цукру до кави вплине на нашу глюкозу, так само, як якщо ми додамо інші елементи, такі як молоко або похідні, це також вплине.

Враховуючи цю неспівпадіння думок, і знаючи, що кава не має однакового впливу на всіх людей однаково, найкраще зробити те, що ми завжди говоримо: проконсультуйтеся з нашим медичним працівником або спеціалістом з діабету, щоб пристосувати дієту до наших потреб.

Список літератури:

  • Канал діабету .Кава не впливає на чутливість до інсуліну. Доступ 07 липня 2020 р.
  • Самолікування діабету.Кава та цукор у крові: питання та відповіді на діабет. Доступ 07 липня 2020 р.
  • Фонд діабету.Кава. Доступ 07 липня 2020 р.
  • Внутрішня медицина JAMA.Споживання кави, кави без кофеїну та чаю щодо цукрового діабету 2 типу інциденту. Доступ 07 липня 2020 р.
  • Mediline Plus.Кофеїн. Доступ 07 липня 2020 р.
  • Вітоніка.Все, що вам потрібно знати про каву: її користь для організму і скільки чашок достатньо. Доступ 07 липня 2020 р.

Поділитися статтею

Інформація, наведена в цій статті, не замінює стосунки між медичним працівником та його пацієнтом. У разі сумнівів завжди проконсультуйтеся зі своїм довідковим медичним працівником.