Втрата жиру може бути проблемою, і багато людей досі шукають сезамін як можливу відповідь, яка допоможе пришвидшити процес.
Втрата сезаміну та жиру
Сезамін - це лігнан, що видобувається з кунжутного насіння та з'єднання з кунжутного масла. Лігнани - це молекули, які спілкуються в організмі, виконуючи такі дії, як стимулювання окислення жиру, наприклад. Олія насіння кунжуту пов’язана з підвищеним спалюванням жиру, зменшенням запасів жиру та високими антиоксидантними якостями, що пропонує безліч інших переваг для здоров’я. Дослідження, опубліковане в The Yale Journal of Biology and Medicine, стверджує, що "зменшення маси тіла та індексу маси тіла в нашому дослідженні може бути головним чином обумовлене заміною кунжутного масла, оскільки значення зросли після заміни кунжутного масла".
Сезамін - забезпечує чудові переваги для здоров’я
Можливо, ви думаєте, що виграли жирний джек-пот, просто з’ївши пучок рулонів суші з насінням кунжуту, наливши салати дорогоцінною олією в літри або прямуючи до пляшки із добавкою сезаміну. Не зрозумійте мене неправильно, користь олії з насіння кунжуту для здоров'я абсолютно перевершує, проте дослідження, що пов'язують сезамін із спалюванням жиру, все ще перебувають у зародковому стані. Досліджуючи цю тему, насправді було важко знайти конкретні дослідження щодо окислення жиру, але більше схилятися до зниження рівня холестерину та гіпертонії. Давайте детальніше розглянемо сезамін і те, як він може стимулювати втрату жиру.
Дослідження Сезаміна відкривають великі новини
Yale Journal of Biology and Medicine в 2006 році провів дослідження, яке повідомляло про вплив олії насіння кунжуту на пацієнтів з гіпертонічною хворобою з поганими ліпідними панелями. Було 50 учасників змішаної статі у віці від 35 до 60 років, яким на початку дослідження було проведено вимірювання та наказано споживати кунжутну олію протягом 45 днів, виключаючи всі інші олії зі свого раціону. Через 45 днів пацієнтів повторно вимірювали з низькими показниками ліпідної панелі та нормальними показниками артеріального тиску. Потім олію видаляли протягом 45 днів, і учасників переоцінювали, показуючи повернення підвищених ліпідних панелей, особливо тригліцеридів, та показників артеріального тиску.
Під час 45-денної частини дослідження споживання кунжутного масла було виявлено зниження маси тіла та показники ІМТ, які показали можливий зв’язок з окисленням жиру та сезаміну. Повідомляється в 2010 р. Agriculturae Conspectus Scientificus (ACS), «Сезамін зв’язує та активує рецептор в організмі, який називається рецептор-рецептор-активатор проліфератора пероксизоми альфа (PPARalpha) і бере участь у регуляції ліпідного обміну, особливо транскрипції генів. жирних кислот та ліпогенезу ".
Наука просто говорить, що сезамін збільшує процес спалювання жиру і зменшує накопичення жиру в організмі.
На закінчення: "сезамін має здатність збільшувати процес спалювання жиру та зменшувати накопичення жиру в організмі шляхом модифікації генетичної експресії ферментів окислення жирних кислот".