З нашого веганський ресторан Малаги ми усвідомлюємо, що за останні роки кількість людей, які дотримуються веганської дієти, значно зросла.
Включення веганських продуктів у магазини, супермаркети та ресторани зробило їх більш доступними для всіх. Ми все більше усвідомлюємо важливість здорового харчування. Отже, веганська дієта містить здорові поживні речовини, такі як вітаміни та клітковина, а також низький вміст насичених жирів та холестерину. Якщо ви ще не пробували такого типу дієти в нашій таперії, у нас є веганське щоденне меню.
Що таке веганська дієта?
Веганська дієта складається з повністю опускаючих продуктів тваринного походження (м’яса та риби), крім продуктів, отриманих від тварин, таких як яйця, сир та молоко. Тому у веганській дієті споживаються овочі, гриби, бобові, фрукти, крупи, горіхи та продукти, отримані з рослин, такі як тофу, мигдальне або соєве молоко.
Які харчові переваги веганської дієти?
-Менше споживання жиру та холестерину. Якщо виключити з раціону м’ясо або сир, ми споживаємо менше насичених жирів, а рівень холестерину, як правило, нижчий.
-Більше споживання клітковини та вітаміну С. Овочі, бобові та фрукти, як правило, містять велику кількість клітковини.
Чи можна отримати всі поживні речовини, необхідні організму?
Це можливо, якщо ви плануєте. Веганська дієта може містити менше харчової цінності, ніж інша дієта, яка дозволяє приймати молоко та м’ясо. Перш за все, якщо ви перестали їсти продукти тваринного походження, важливо їх замінити.
Одним з основних поживних речовин, які організм отримує з м’ясом, є білок. Ось чому ми повинні переконатися, що отримуємо достатню кількість білків на рослинній основі, таких як бобові, горіхи та соя.
Якщо ви хочете дізнатись більше про наші послуги або відвідати наш веганський ресторан Малаги, не соромтеся звертатися до нас.