Ожиріння стає дедалі серйознішою загрозою, але деякі дослідження показують, що у вегетаріанського населення рідша хвороба нашого часу, ніж у м'ясоїдів.

Вегетаріанська дієта пов'язана з меншим відсотком захворювань серця, діабету, високого кров'яного тиску та інших небезпечних для життя розладів, пов'язаних із ожирінням, пишуть автори дослідження.

дієти

Дослідження показує, що як для жінок, так і для чоловіків, правда, що споживачі не м’яса важать в середньому на 3-20 відсотків нижче.

Огляд 87 попередніх досліджень у журналі про харчування “Nutrition Reviews” показав, що вегетаріанська дієта з низьким вмістом жиру призводить до втрати близько півкілограма на тиждень, навіть якщо людина не рухається більше або обмежує споживання їжі, калорій або вуглеводів.

- Люди можуть споживати необмежену кількість продуктів, багатих клітковиною, таких як фрукти чи овочі та насіння, щоб досягти здорової ваги, не відчуваючи почуття голоду, пише автор дослідження.