Рис - це злак, який споживають з давніх часів у всіх куточках світу. Сьогодні відомо, що існує щонайменше 80 000 різних сортів і нескінченних рецептів, які можна приготувати з ним. Окрім смаку, який мало кому подобається, він також приносить користь, завдяки якій воно стає дуже здоровою їжею, давайте познайомимось із ними.
Користь рису
Забезпечує енергією
Рис, як і картопля, - це їжа, багата вуглеводами, яка забезпечує живих істот необхідною енергією для нормального функціонування наших організмів.
Підходить людям з високим кров'яним тиском та іншими судинними захворюваннями
Рис став важливою їжею в дієтах для людей з гіпертонічною хворобою завдяки низькому вмісту натрію.
З низьким вмістом жиру
Жири становлять лише 0,2% поживних речовин у рисі. Крім того, будучи рослинним походженням, він не містить холестерину.
Підходить для целіакії
Рис входить до групи злаків, які не містять глютену, поряд з кукурудзою, сорго та пшоном. Тому це їжа, яка ідеально пристосована для людей, які страждають на целіакію.
Допомагає запобігти хворобі Альцгеймера
Рис, особливо цільна пшениця, стимулює активність нейромедіаторів, допомагаючи, таким чином, значною мірою запобігти появі цієї нейродегенеративної хвороби.
Регулює кишковий транзит
Рис повністю рекомендується для м’яких дієт. Завдяки в’яжучим властивостям це їжа, яка широко використовується для вирішення кишкових проблем. Крім того, весь сорт містить високий відсоток клітковини, яка допомагає ефективно регулювати кишковий транзит.
Тепер, коли ви знаєте деякі переваги рису, наважтесь поєднати його тисячами способів і прийти і випробувати вибух ароматів, коли пробуючи наш рис з вапном в деяких наших бурріто, таких як Каліфорнійський буріто або Бурґер.