Квасоля Фава є хорошим джерелом чудових властивостей, які можуть допомогти запобігти таким захворюванням, як діабет.
боби, чия наукова назва Vicia faba L., належить до сімейства бобових або фабакових.
Існує думка, що центр походження цієї рослини знаходиться в Мала Азія та Північна Африка, і в даний час він поширився на весь світ.
Це рослина, яка потребує незначної вологості і відносно толерантна до низьких температур і невибаглива до типу ґрунту, йдеться в статті від Power of the Consumer.
Поживні речовини та переваги
Квасоля Фава - це їжа з великими властивостями, яка може зміцнити здоров’я. Вони вирізняються з них:
Квасоля Фава багата білками, зокрема, у них є дві амінокислоти (одиниці, що входять до складу білків), лізин та аргінін, які дуже добре доповнюють низький вміст злаків, таких як кукурудза або рис.
Разом із клітковиною, яку вони містять, квасоля запобігає стрибкам глюкози, що допомагає людям діабет підтримувати адекватний контроль його рівня, а також допомагає людям, які не страждають цим, запобігти цій хворобі.
- Вітаміни та мінерали приносять велику користь
Боби фава багаті вітамінами та мінералами, вони містять значну кількість фолієва кислота і ніацин, і калій, фосфор і магній.
Наприклад, для фолієвої кислоти 100 грам зеленої квасолі покривають третину того, що потрібно жінці до і під час першого триместру вагітності.
Крім того, присутні флавоноїди та фенольні сполуки, які пропонують додаткові переваги для здоров’я завдяки його антиоксидантному ефекту і позиціонують квасоля як те, що називається функціональною їжею.
- Хвороба Паркінсона
Квасоля містить сполуку під назвою L-допа (лево-дигідроксифенілаланін), попередник дофаміну, у кількості, яка надає йому терапевтичний ефект при лікуванні хвороби Паркінсона. Допомагає поліпшити роботу рухових функцій пацієнтів, не створюючи побічних ефектів.
Як його споживати?
Цю їжу можна вживати як зелену квасолю або в сухому вигляді як зерно.
Коли зелені споживаються, вони засвоюються більше, і якщо ви віддаєте перевагу сухі, рекомендується замочити їх перед приготуванням.
У статті цього мексиканського закладу вказується, що ще один спосіб поліпшити їх засвоюваність - це пророщування.
- Ліки від коліту 4 для полегшення цього стану Mundo Sano Новини та інформація про стиль
- Пізнє вживання їжі та спання протягом декількох годин може спричинити ожиріння. Новини Мундо Сано та інформація для
- 4 ідеальні спеції для приправ та корисних корисних речовин Mundo Sano Новини та інформація
- Надмірне випадання волосся Це можуть бути причини Новини Mundo Sano та інформація для
- Ключі до підтримки здорового серця (дієта) - Останні новини