Харчова цінність вживання смачного винограду має чудову якість для здоров’я людини
Автор Флор Валенсуела
Переваги винограду (Freepik)
Вони не тільки смачні, але й харчові джерела чудової якості для здоров’я людини; З цієї причини ми ділимося п’ятьма причинами, через які вам слід вживати виноград.
Ці поради - рекомендації доктора Мігеля Анхеля Мартінеса Теллеза, дослідника Координації харчових технологій рослинного походження Центру досліджень у галузі харчових продуктів та розвитку (CIAD).
Пробіотики: що це таке, і в яких продуктах їх ми можемо знайти?
5 причин їсти манго
Потужний антиоксидант
Цей фрукт багатий флавоноїдами, дубильними речовинами та антоціанами. У його насінні міститься ресвератрол, речовина, яка уповільнює старіння клітин, роблячи їх потужним антиоксидантом та протизапальною дією. Цим біоактивним сполукам також приписували протиракові властивості.
Джерело вітамінів і мінералів
Різні сорти винограду пропонують вітамін К, який сприяє згортанню крові; вітамін С, який необхідний для імунної системи; вітамін В6, який відіграє важливу роль у метаболізмі їжі, крім фолієвої кислоти та вітаміну Е, антиоксидантна здатність яких запобігає передчасному старінню. Він також багатий на такі мінерали, як калій, магній і кальцій.
Калорійність
Окрім того, що виноград містить велику кількість води, клітковини та корисних цукрів, виноград є чудовим варіантом перекусу, оскільки, за підрахунками, сто грамів білого винограду забезпечують сорок калорій, а фіолетового - близько шістдесяти, тому вони є чудовим варіантом для люди, які прагнуть контролювати свою вагу, не голодуючи.
Кардіопротекція
Важливо, щоб виноград їли разом із усім і шкірою, оскільки саме тут виявляється найбільша кількість його користі, таких як феноли та дубильні речовини, яким приписується здатність зміцнювати артеріальні стінки, а також вже згаданий ресвератрол, який асоціюється як допоміжний засіб проти серцево-судинних захворювань.
Ви хочете бути в курсі? Слідуйте за нами в Новинах Google і дізнавайтесь про наші найвидатніші новини. Натисніть тут і натисніть на зірку!