Ви пристрасний любитель червоного вина? Ми пропонуємо вам хороші новини. Ті, хто випиває келих червоного вина ввечері, мають кілька переваг для здоров’я порівняно з повними утримателями. Ми все це вміємо добре, і всі добрі новини, якими ми хочемо поділитися з вами, не стосуються відомих алкоголіків. Чи знали ви, що люди, які п'ють червоне вино, мають найменший ризик розвитку серцево-судинних захворювань, інсульту або діабету 2 типу - цукрового діабету?
Американська медична асоціація провели дуже цікаве дослідження щодо споживачів червоного вина. Дослідники Ізраїльського університету Бен-Гуріона поширили свої висновки з дослідженням, продемонстрованим у хворих на цукровий діабет 2 типу, які побалувались келихом червоного вина після ситної вечері. Люди з таким захворюванням позитивно впливали на своє здоров’я, знижували рівень шкідливого холестерину і, зрештою, менший ризик серцево-судинних захворювань, ніж до тесту.
З метою кращої допомоги дослідникам не лише у боротьбі з діабетом, дослідники орієнтувались на інших респондентів. Вони відібрали 224 учасника дослідження, які пили вино лише зрідка і просили їх поєднувати вживання 3 різних речовин після вечері - мінеральну воду, біле і сухе червоне вино. Деякий час під наглядом досвідчених дієтологів вони випивали одне з 3-х речей у поєднанні з середземноморською дієтою, з якої вилучали непотрібні речовини, що викликали ожиріння.
Через 2 роки чудові результати публікували своїх пацієнтів публічно. Після успішного висновку вони роздали своїм пацієнтам анкети, де дізнались інформацію про стан свого здоров’я. Пацієнти продовжували дотримуватися тієї ж дієти ще півроку, приводячи свій глікемічний індекс до оптимального рівня, покращуючи процес спалювання жиру та функції печінки. Порівняно з учасниками, які пили лише мінеральну воду, глікемічний індекс, поганий холестерин та інші спостережувані значення не покращились. Учасники обох груп, які насолоджувались білим або червоним вином, відчули покращений сон. При помірному вживанні червоного вина були учасники, які значно покращили проблеми зі щитовидною залозою. Що це значить? "Все в міру"