Переривчастий піст набув популярності в останні роки, але багато людей все ще сумніваються в тому, що передбачає періодичне голодування.
Простими словами, періодичний піст включає a короткий період не їсти, за яким слід період їсти вільно.
Періодичне голодування не дорівнює голодуванню, і з усіма режимами періодичного голодування ви можете їсти щодня.
Періодичне голодування не обмежує види їжі
3 види періодичного голодування
Три найпопулярніші форми періодичного голодування:
- Дієта 5: 2
- Голодування в інші дні
- Дієта 16: 8.
Дієта 5: 2
Дієта 5: 2 складається з обмеження споживання їжі до 500 калорій на день, два дні на тиждень. Під час іншого п'ять днів, Ви можете їсти все, що завгодно, без обмежень щодо видів чи кількості їжі.
Голодування в інші дні
Голодування в інші дні дещо відрізняється від дієти 5: 2 тим, що воно вимагає посту в інші дні. Отже, при посту на зміну дня ви постійно чергуєте 500-денний пісний день і день вільного харчування.
Дієта 16: 8
Дієта 16: 8, навпаки, передбачає посний кожен день. Протягом 16: 8 ви обмежували споживання їжі до 8-годинного вікна щодня (наприклад, з 10 ранку до 6 вечора), а решту дня постили на воді.
У періоди голодування важливо вживати багато білка. Вживання щонайменше 50 грамів білка в день голодування допоможе утримати голод і високу м’язову масу.
Деякі приклади фаст-фудів з високим вмістом білка - це смузі з великою кількістю грецького йогурту, фруктів та овочів або великий салат з нежирним м’ясом, яйцями, бобовими або горіхами.
Останні наукові дані показують, що періодичне голодування є ефективним способом досягнення здорової маси тіла.
В недавньому дослідженні протягом одного року, ожиріння дорослих втратили 6% маси тіла (приблизно 13 фунтів) і витримала цю втрату ваги за допомогою посторінкового посту.
Через 3-6 місяців дієти 5: 2 або дієти 16: 8 люди з ожирінням зменшили свою масу тіла на 3-7% (8-15 фунтів).
Періодичне голодування також може допомогти зменшити ризик розвитку серцевих захворювань та діабету. Недавні тести показують, що голодування може знизити "поганий" холестерин ЛПНЩ до 15%, тригліцериди - до 25% і збільшити "хороший" холестерин ЛПВЩ до 10% 4 .
Зниження ризику діабету спостерігалося також у періоди голодування. Наприклад, показано, що періодичне голодування знижує рівень глюкози в крові, інсулін та покращує чутливість до інсуліну у людей із ожирінням та переддіабетом4 .
Зовсім недавно було показано, що періодичне голодування це може допомогти затримати старіння і продовжити життя. Дослідження на мишах показують, що натощак гризуни живуть набагато довше гризунів, які щодня їли вільно.
Ці висновки доповнюють дослідження на людях, які показують, що голодування зменшує кілька біомаркерів старіння та раку, що може допомогти продовжити життя.
У недавньому дослідженні, проведеному в Гарвардському університеті, було показано, що голодування допомагає підтримувати певні клітинні компоненти в здоровому стані. "молодість", що в свою чергу може покращити тривалість життя.
Зростає наукових доказів того, що голодування - це чудовий спосіб зменшити ризик хронічних захворювань, уповільнити старіння та досягти здорової маси тіла.
Однак важливо зазначити, що періодичне голодування підходить не всім. Людям із діабетом 1 типу, вагітним або годуючим жінкам не слід пробувати ці дієти. Також дітям не рекомендується робити спроби голодування, оскільки це може затримати їх зростання.
Майте на увазі, що періодичне голодування є лише одним із варіантів схуднення. Хоча деяким людям дотримання посту легше дотримуватися, ніж обмеження щоденних калорій, іншим - ні.
Загалом, люди повинні вибирати дієту, яку вони можуть легко включити у свій спосіб життя та підтримувати її в довгостроковій перспективі.