Попросіть побачення

блог

Вулиця Вільярроель, 170
08036 Барселона

Вільярроель, 170
08036 Барселона

Блог про харчування | Барбара Романо

15 жовтня 2019 р

Періодичне голодування для схуднення Що це? Чи є у вас пільги?

Протягом кількох років варіант періодичне голодування для схуднення. Зіткнувшись із цим новим методом, виникають різні запитання: чи це a здорова дієта? Це ефективно? Які є переваги періодичного голодування? І чи підходить він усім? Концепція, на якій вона базується, полягає припиніть їсти протягом певних годин дня або їжте дуже мало кілька днів на тиждень. Виправданням цього є зменшення добового споживання енергії та рівня інсуліну в крові, щоб зменшити синтез жиру в організмі.

Як робиться періодичне голодування?

У рамках цієї концепції дієти існують різні види періодичного голодування:

Переривчасте голодування 5: 2

переривчасте голодування 5: 2 Він складається з дієти, коли ви їсте те, що хочете, протягом п’яти днів, а протягом двох днів, що не є послідовними, ви споживаєте близько 500 ккал або 600 ккал щодня.

Переривчасте голодування 16/8

16/8 періодичне голодування Він складається з голодування протягом 16 годин на день та прийому їжі протягом решти восьми годин кожного дня тижня. Цей тип дієти може змінюватися і перетворюватися на 12/12 періодичне голодування, 18/6 ... Однак найпопулярнішим є 16/8.

Які є переваги періодичного голодування?

По-перше, це слід уточнити відсутні наукові дослідження, щоб продемонструвати ефективність періодичного голодування. Багато людей отримують результати з кількома здоровими добровольцями, які мають нормальну або надмірну вагу та не страждають ожирінням, тому невідомо, чи це буде однаково ефективно в цих випадках. Інші дослідження, які підтримують і показують багатообіцяючі результати, були проведені на щурах.

Сказавши, що, цифри показують, що цей метод схуднення може бути рівним або навіть ефективнішим, ніж традиційний метод –Дієта з дробовим контролем енергії при різних щоденних прийомах їжі– коли мова йде про схуднення та відсоток жиру в організмі. Крім того, вони демонструють зниження артеріального тиску та частоти серцевих скорочень, а також кісткової маси, хоча і не суттєво.

"Цифри показують, що періодичне голодування може бути однаковим або навіть ефективнішим, ніж традиційний метод коли йдеться про схуднення та відсоток жиру в організмі »

Важливо розуміти, що покращення артеріального тиску або зниження рівня холестерину або цукру в крові відбувається завдяки втрата ваги і зменшення споживання енергії, а не факт самого голодування. Насправді дослідження, які пропонують періодичне голодування для схуднення, Вони наполягають на тому, що тип дієти повинен бути адекватним. Як, наприклад, середземноморська дієта. У такому випадку ми б повернулися до «схуднення на все життя» - це все-таки надійна і перевірена система схуднути здоровим способом.

«Дослідження, які пропонують періодичне голодування для схуднення, Вони наполягають на тому, що тип дієти повинен бути адекватним. Як, наприклад, середземноморська дієта «

Чи рекомендується періодичне голодування для всіх?

Відповідь - ні. Періодичне голодування НЕ рекомендується всім. Це абсолютно не рекомендується людям, які страждають діабет, розлад харчової поведінки, такий як нервова анорексія або булімія, або вагітних або годуючих жінок. У цих випадках ризик для здоров'я перевищує можливу користь. Для решти здорового населення це може бути варіант, але завжди бажано проконсультуватися з медичним працівником, перш ніж розглядати метод цих характеристик. Будьте впевнені, що це підходить для пацієнта, і робіть це контрольовано, не втрачаючи фізичного здоров’я та не створюючи неадекватної поведінки щодо їжі.

"Переривчасте голодування повністю не рекомендується людям, які страждають на діабет, розладом харчової поведінки, вагітними або годуючими жінками"

Періодичне голодування за і проти

Як підсумок, ми могли б сказати це періодичне голодування має плюси і мінуси. З одного боку, здається, що це може бути ефективним методом схуднення для здорових людей, які хочуть втратити невеликий відсоток ваги –І я хотів би додати, що вони не змогли схуднути традиційним методом, - якщо вони приймають і вміють добре контролювати почуття голоду, яке виникає під час голодування. Однак важливо це підкреслити не все йде, і це не виключає необхідності дотримуватися здорового харчування для найкращих результатів. З цієї причини, Завжди бажано звернутися до фахівця, щоб оцінити, чи є для цієї людини хорошим методом, запропонувати відповідний спосіб зробити це та провести контроль протягом періоду схуднення, щоб уникнути негативних наслідків.

Мій погляд на періодичне голодування

Як я вже коментував, одним із головних моментів є те, що все ще у нас недостатньо добре проведених наукових досліджень щодо періодичного голодування, щоб ми могли його широко рекомендувати. Це більше, Я не вважаю, що це повинен бути перший варіант як метод схуднення без попереднього роздуму щодо організації дієти відповідно до більш здорової. Також, як і у багатьох методах схуднення, включаючи всі диво-дієти, призначений як тимчасовий метод і, якщо адекватна дієта не підтримується в довгостроковій перспективі, a йойо ефект. Тобто вага буде відновлена ​​або навіть можна буде набрати більше, ніж спочатку було вилучено.

"Я не вважаю, що періодичне голодування повинно бути першим варіантом як спосіб схуднення"

«Постійне голодування призначене як тимчасовий метод, і якщо не підтримується адекватне тривале харчування, може виникнути ефект йо-йо.

Я вважаю за краще дотримуватися певних концепцій цього методу, які є опорами втрата ваги і з деякими рекомендаціями, які ми робимо з більш традиційними планами харчування - і широко вивченими -: вам не потрібно перекушувати між прийомами їжі, а добове споживання енергії має бути зменшено, не знижуючи якості того, що ви їсте.