Новий мета-аналіз підтверджує ефективність періодичного голодування для здорової втрати ваги.

Існує стратегія, яка допоможе вам схуднути викликати все, крім байдужості. Це робиться на соціальному рівні, але також і на науковому. Коли слова «періодичне голодування» звучать - або читаються - мало хто, лікарі та дієтологи-дієтологи, мовчать. Однак думки далеко не одностайні. На відміну від інших стратегій, таких як диво-дієти, проти яких є явна критика - хоча мільйони людей обіймають їх кожну весну, - говорячи про цей тип швидких - практикованих і схвалених різними релігіями століть - багато вони скручують жест.

періодичне

Пов’язані новини

Найбільш повторюваний прогін професіоналів - це немає наукових доказів, що підтверджують це. Навіть документ від Nutrimedia, органу для наукової оцінки повідомлень Університету Помпеу Фабра, опублікований рік тому, тепер прийшов до висновку, що існує мало наукових доказів, щоб знати, чи переривчасте голодування здорове. Однак досить поглянути на базу даних PubMed, щоб побачити, що, принаймні, справа досліджується за допомогою сотень опублікованих досліджень з цього питання. Передостанню роботу з цього приводу можна прочитати в Journal of Clinical Medicine (JCM), і її висновки, схоже, заткнулися. Періодичне голодування може забезпечити тим, хто практикує його, значні метаболічні переваги, покращуючи глікемічний контроль, резистентність до інсуліну та концентрацію адипокіну, що пов’язано з зниження індексу маси тіла (ІМТ) майже в середньому на один бал. Іншими словами, це дієтичне втручання було б ефективним, безпечним та здоровим.

Цей метод, який все більше і більше прихильників охоплює з нерелігійних причин, є не що інше, як інша форма обмеження калорій, найефективніший і рекомендований на сьогоднішній день метод схуднення. Замість того, щоб зменшувати кількість споживаних калорій під час кожного прийому їжі, періодичне голодування пропонує зменшити кількість прийомів. Простими словами, мова йде про пропуск одного з трьох основних прийомів їжі протягом дня і витратьте мінімум 12 годин, не кладучи нічого в рот.

Дієтолог-дієтолог Пабло Зумакеро повторив дослідження JCM у своєму акаунті в Twitter, резюмуючи свої висновки одним реченням. "Постійне голодування так, це має переваги щодо безперервного обмеження гіпокалорійних дієт ", пише.

Зумакеро вказує на ту роботу, яка користується максимальний ступінь наукових доказів оскільки це мета-аналіз, він не такий новий і збігається з іншими подібними, опублікованими раніше. Звичайно, попереджає він, при дієтотерапії "високий рівень доказів практично неможливий". Що відрізняється від нового дослідження, яке також є результатом 12, в яких брали участь 545 людей, - це те, що спостерігається значне зменшення "майже на половину бала" в HOMA, параметрі, який використовується як міра резистентність до інсуліну. "Оскільки воно переходить від 1 до 3, 0,5 - значна кількість", - говорить він.

Ще однією позитивною інформацією, яку отримали дослідники двох корейських університетів, які підписали роботу - Інха та Університет Йонсей, є те, що люди, які практикують періодичний піст, мають зниження рівня глюкози натще, хоча цифра "не є панацеєю", на думку Зумакеро.

Більше переваг: завдяки такому дієтичному втручанню в середньому втрачається майже кілограм більше жиру, ніж при класичній гіпокалорійній дієті, і, загалом, вони мають досвід поліпшення базального обміну; тобто на те, що витрачає організм на підтримку життєво важливих функцій.

Але для Зумакеро дані клінічних досліджень, є важливими, - це не все. "У медицині, що базується на доказах, ми також повинні враховувати клінічний досвід та переваги пацієнта", - підкреслює він. - І саме завдяки останньому ясно, що періодичне голодування є" корисним інструментом у повсякденному житті, дуже легке дотримання і, принаймні, той самий результат, що і обмеження калорій ".