Щороку з’являються багаторазові дієти та схеми їжі, які обіцяють нам допомогти скинути та зберегти свою вагу, почуватись краще тощо. і один з них - знаменитий періодичне голодування, що набуває все більшої популярності та послідовників завдяки тому, що це здійснюють багато знаменитостей. Однак чи знаєте ви, з чого складається цей план харчування та які його переваги та протипоказання?

періодичне

З нашого Відділ харчування та естетики ХНН Монтігала, Центр оздоровлення та реабілітації в Бадалоні, ми пояснюємо все про періодичне голодування.

Покажчик змісту

Що таке періодичне голодування?

Як вказує його назва, періодичне голодування - це режим харчування, при якому протягом певного періоду епізоди голодування структуровано чергуються з епізодами споживання їжі.

Є періодичним голодування дієтою?

Хоча це зазвичай пов'язано з ідеєю дієти, періодичне голодування не відповідає їхнім рекомендаціям. Під дієтами розуміють контрольований прийом певних напоїв та продуктів протягом певного часу (з обмеженнями на певні продукти), але безперервно, тобто не припиняючи їсти.

З іншого боку, періодичне голодування не обмежує їжу, а навпаки, намагається підтримувати збалансовану дієту з високою харчовою цінністю, але з обмеженнями частоти та часу між прийомами їжі (припинення прийому їжі).

Кінцевим результатом в обох випадках є менша калорійність споживання (при голодуванні її можна зменшити приблизно на 300-500 калорій на день).

Які існують типи періодичного голодування?

Існує кілька типів періодичного голодування, залежно від того, чи робиться це цілий день на тиждень, на місяць, чи голодування по кілька годин на день.

Найвідомішими є пости 16: 8 (найбільш проведені), пости 5: 2 та 24 години, хоча варіацій набагато більше.

Голодування 16: 8 відноситься до співвідношення 16 годин на день голодування в порівнянні з 8 годинами дозволеного споживання їжі. Щоб полегшити фазу голодування, багато людей включають 8 з 16 годин у 8 годин сну.

О 8 годині обіду, який зазвичай йде з полудня до середини дня (з 12:00 до 20:00), з середини ранку до середини дня (з 10:00 до 18:00) або з ранку до раннього дня (з 8:00 до 16:00).

З іншого боку, пост 5: 2 відноситься до 2 днів голодування протягом 5 днів нормального харчування. Нарешті, ми знаходимо варіацію одного або декількох днів посту на місяць, однак ці варіації можуть бути складнішими для дотримання та менш ефективними.

Слід брати до уваги, що їжа у цих «вікнах годування» або місцях для споживання повинна бути збалансованою, здоровою та з харчовою цінністю. Піст не є синонімом того, що ви можете збалансувати це з продуктами з високим вмістом калорій, такими як більша кількість випічки тощо.

Нарешті, слід зазначити, що під час періодів голодування рекомендується вживання рідини, таких як інфузії.

Які переваги та протипоказання періодичного голодування?

Як ми вже згадували, періодичне голодування забезпечує значне зниження калорій, проте приписують інші переваги для здоров'я.

Вважається, що періодичне голодування сприяє підвищенню чутливості до інсуліну, покращенню високого кров’яного тиску, затримці старіння, зменшенню запальних процесів, поліпшенню функції нейронів або обмеженню росту пухлини.

Навпаки, також вважається, що це може сприяти головним болям, запамороченням, дефіциту уваги, зміні захворювань та засвоєнню поживних речовин і викликати дефіцит поживних речовин.

Не призначається людям з порушеннями харчування, літнім людям, дітям та підліткам, вагітним або годуючим жінкам. Людям, які мають недостатню вагу, мають проблеми із серцево-судинною системою, мають мігрень або ниркову або печінкову недостатність, слід проконсультуватися з фахівцем.

Завжди пам’ятайте, що перед початком нового режиму харчування слід зв’язатися з професійним дієтологом або дієтологом. Якщо вам потрібна додаткова інформація, не соромтеся звертатися Зв'язок з нами.